阿膠糕的辨別真假是怎麼看

1、看包裝：真的會在包裝上會註明廠名、廠址、註冊商標、批准文號、規格等資訊。

2、看塊形：真品是長方形的塊狀，顏色透明，表面光滑而且有縱的條紋，而假的形狀不一樣，顏色像墨黑或血紅色。

3、看質地：真品用手掰會堅硬，敲擊容易碎，斷面光亮，而假品沒有這些特徵。

4、聞氣味：真的阿膠會有膠的香氣，而假品有臭味。

怎麼辨別阿膠的真假就介紹到這裡了，希望對大家有所幫助。