豆角如何蒸不粘連

1、將長豆角先去掉頭尾，然後清洗乾淨，用刀切成長短大約是1釐米左右的豆角段。

2、將盆中淋入一些植物油以及用手將豆角焯勻，然後將麵粉倒入豆角之中，用手進行攪拌。

3、取出電蒸鍋，通上電先加熱，然後倒入清水，放入篦子，在篦子上面放置一層細棉布，這樣就可以將備好的豆角放在上面，蓋上鍋開火，蒸15分鐘即可。