花甲怎麼保鮮介紹 花甲怎麼保鮮
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1、花甲儲存時對溫度的要求較高,適宜儲存在0~4度的鹽水中。
2、若短時間儲存,可以將花甲放入冰箱冷藏,而長時間儲存花甲,則需要放入冷凍室中,雖然這樣儲存時間較長,但有可能會降低花甲的鮮味,影響食用口感。
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1、花甲儲存時對溫度的要求較高,適宜儲存在0~4度的鹽水中。
2、若短時間儲存,可以將花甲放入冰箱冷藏,而長時間儲存花甲,則需要放入冷凍室中,雖然這樣儲存時間較長,但有可能會降低花甲的鮮味,影響食用口感。