泡茶的壺如何選擇

1、玻璃壺。泡發酵程度輕的茶可以用玻璃壺，例如綠茶、黃茶、白茶、花茶等，能夠更加直觀的欣賞茶葉在茶湯中飄逸的形態，同時也能避免茶葉燜泡過度，影響口感。

2、紫砂壺。泡發酵程度重或香氣高揚的茶可以用紫砂壺，例如普洱茶、紅茶、黑茶、烏龍茶等，能夠充分激發出茶葉本身所擁有鮮醇滋味，並且留住茶葉的茶香氣息。

3、陶瓷壺。陶瓷壺雖然可以用來泡大多數茶葉，但最適合沖泡烏龍茶，陶瓷壺因為透氣性良好的原因，沖泡烏龍茶可以將烏龍茶獨有的香氣盡數發揮出來，給予人愉悅的品茶體驗。