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團年飯是中午還是晚上

團年飯是中午還是晚上

團年飯是晚上。團年飯又叫做年夜飯,我國早在漢代就有除夕吃團年飯的習俗。團年飯源於古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先後,團圓聚餐。團年飯一般會吃餃子、雞肉、魚肉、豬肉、羊肉、豆腐、湯圓、餛飩、年糕、長面、腐竹等,如魚寓意年年有餘等。

中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐,在外工作的人都會在除夕來臨之前回老家和家人團聚。年夜飯是每年新年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且還講究很多寓意,傳統上年夜飯是在除夕祭祖後才食用。

餃子是中國的傳統食品之一,古稱“角子”,也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做成新月形就成餃子了。除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。

春節食年糕的風俗,興於宋代,盛於明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作生活一年比一年提高。

標籤: 中午 團年飯
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