榆樹的葉子能吃嗎

1、榆樹葉可以吃的。

2、要把摘來的新鮮的榆樹葉，放在清水裡浸泡半天，然後在撈出水之前清洗乾淨，再與大米一起蒸煮，會使蒸煮好的大米比平常的大米清香可口。

3、先把榆樹葉子用清水洗乾淨，從水裡撈出來，然後再把水控乾淨。接著就是用刀把榆樹葉切成碎末，然後和麵粉一起再加上雞蛋加水和成麵糊。

4、用鍋加食用油，等油熱了以後，就把麵糊倒入鍋中，攤成餅狀，見其色發黃即可取出食用。

5、榆樹葉可以蒸煮食用，也可以做成餅吃。把新鮮的榆樹葉清洗乾淨，然後再和上玉米麵粉，調勻，捏成糰子狀，再放入鍋中蒸煮。再取一些大蒜，做成蒜泥，放上醋，等榆葉糰子蒸好以後就可以蘸著蒜泥吃啦。