蘿蔔葉子能不能生吃

1、蘿蔔葉子不能生吃。蘿蔔葉可以清炒著吃，首先要準備好新鮮適量的蘿蔔葉，然後將它徹底的清洗乾淨，然後把它瀝乾水分後切成一片一片的，鍋裡面放入少量植物油，燒熱以後就把切好的蘿蔔葉放進去進行翻炒翻炒的過程中加入少量的鹽和少量的醋，直到將其炒熟炒香就可以裝入盤中上桌享用了清炒蘿蔔葉，口味清香，而且能夠提高食慾。

2、蘿蔔葉還可以涼拌著吃，涼拌蘿蔔葉的話也是非常值得大家制作品嚐的一道涼拌菜，首先也要準備好新鮮適量的蘿蔔葉，然後將它清洗乾淨，放到盤裡面把水分瀝乾，在乾淨的鍋裡面倒入半鍋水，把水燒滾以後，將蘿蔔葉放進去，煮大概三分鐘左右將其撈出來，撈出來放涼後把調味料放進去，攪拌均勻，涼拌蘿蔔葉就製作成功了，涼拌蘿蔔也是很清涼爽口的。

3、蘿蔔葉除了清炒涼拌以外，還可以把它做成湯，首先要準備好半斤左右的蘿蔔葉，將其清洗乾淨以後切成片狀備用，然後在鍋裡面先放入小半鍋水，將水燒開以後將切好的蘿蔔也放進去，再放入少量的食用鹽和植物油，直到將其煮熟煮爛就可以享用了，蘿蔔葉燒湯喝，可以促進消化提升食慾。