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大同黃花菜種植基地在哪裡

大同黃花菜種植基地在唐家堡。大同黃花栽培歷史悠久,明末清初時期大同黃花菜的種植、貿易、流通就得到了空前發展,現在黃花菜已成為大同市的一張名片。

黃花學名萱草,俗稱金針菜,營養價值極高,並具有止血、消腫、鎮痛、清熱、利溼、通乳、健胃安神等功效,它與蘑菇、木耳並稱為“素食三珍”。

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