海蝦蝦線怎麼去掉

1、新鮮的大蝦從後背上看都有一條黑色的蝦線，將蝦頭跟蝦身中間縫接處輕輕掰個小口，把黑線往外一拉即可。

2、去掉蝦頭,沿著蝦腳邊的殼輕輕重下往上撥,當去掉蝦殼以後,可以用水果刀,刨開背部去除蝦線。

3、將牙籤插進蝦背第三節蝦殼的位置，使勁兒一帶，蝦線就能被輕鬆取出。

4、先將蝦去皮→從尾部掐開一小點→這樣捏著尾部一拖就出來了。

5、蝦線其實這是蝦未排洩完的廢物，裡面還有很多的細菌。平常吃的蝦腥味較重，那就是蝦線導致的。