燕窩儲存的方法
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1、乾貨儲存:若燕窩較乾燥,則可用密封保鮮法,在徹底晾乾後(不可陽光直晒)密封儲存。
2、溼貨儲存(已浸溼):可以把浸發後的燕窩放在乾淨密封且防水防油的器皿中,一般可冷藏儲存1-2周左右。
3、成品儲存(已燉煮):如燕窩已經燉好,而一次性又吃不完,則可以將其放在冰箱裡的保鮮層儲存,並儘量在3天內食用完。
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燕窩
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