巴旦木的功效是什麼

主要價值： 1、保護肌膚 科學研究表明，巴旦木是含維生素E最多的全營養食物之一，維生素E可以有效對抗自由基，起到保溼護膚和減緩衰老的作用。 2、有益心臟健康 食用巴旦木，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅

巴旦木（Almonds）是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。“Badam”從學術上解釋，表示“核心”的意思。漢語“巴旦木”是“Baadaam”一詞的音譯而非意譯。下面就介紹一下巴旦木的功效。

材料/工具

巴旦木

方法

巴旦木(Almonds)是一種營養密集型健康零食，含有蛋白質、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素，比其他樹上結下來的堅果營養會多，且不含膽固醇，在中國被廣大消費者接受和喜愛作為零食。

巴旦木營養價值很高，它的營養比同重量的牛肉高六倍。據化驗，仁內含植物油55－61%，蛋白質28%，澱粉、糖10－11%，並含有少量胡蘿蔔素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾人傳統

巴旦木營養價值很高。據化驗，巴旦木內含有植物油55－61%，蛋白質28%，澱粉、糖10－11%，並且含有少量的維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。

生熟巴旦木食用區別： 1、首先需要說明的一點，生巴旦木是沒有毒性的，少量生吃是可以的。但建議也最好不要吃生的，生的口感不好，也不容易消化；熟的口感較好，且易消化。 2、熟食巴旦木有利於預防便祕，且能改善腸道健康，促進消化；生食的功

每日睡覺前細嚼十餘粒，開水衝下，長期食用，夜間能通宵熟睡無夢，身體抵抗力顯著增強，保持身強體壯。

1、保護肌膚2、有益心臟健康3、幫助腸道健康4、控制體重、食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感，從而幫助控制對於其它高熱食品的攝入；其次，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。5、維持血糖水平。具有安神，開竅，健腦，明

巴旦木有清肺、解飢、散寒、驅風、止瀉之效能，通常用作止咳去痰，是治氣管炎、哮喘、還可治胃腸炎和酸鹼中毒等。

新疆特產----巴旦木(巴旦杏) 又名巴旦杏，含有豐富的植物油、蛋白質和許多種微量元素，主要用於治療高血壓科神經衰弱、面板過敏、氣管炎、小兒佝僂等疾玻新疆巴旦木主要產於英吉沙、喀什市、疏附縣、葉城縣、莎車縣各地，其中英吉沙的更為有名。

每天1把加州巴旦木有利於心臟。而一把加州巴旦木的維生素E含量，達到了人體每天所需維生素E的一半。

1、巴旦木有名巴旦杏，也俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾族最珍視的乾果，木按植物分類學，巴旦杏不是杏而是桃屬中扁桃亞屬的植物，扁圓，果肉乾澀無汁不能食，主要吃巴旦木的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味。 巴旦木營養價值比同重量的

巴旦木（Almonds）中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用巴旦木（Almonds），可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。

1、巴旦木有名巴旦杏，也俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾族最珍視的乾果，木按植物分類學，巴旦杏不是杏而是桃屬中扁桃亞屬的植物，扁圓，果肉乾澀無汁不能食，主要吃巴旦木的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味。 巴旦木營養價值比同重量的

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巴旦木與杏仁在營養上有什麼區別

1、巴旦木有名巴旦杏，也俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾族最珍視的乾果，木按植物分類學，巴旦杏不是杏而是桃屬中扁桃亞屬的植物，扁圓，果肉乾澀無汁不能食，主要吃巴旦木的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味。

巴旦木營養價值比同重量的牛肉高6倍，餅含有少量胡蘿蔔素，維生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同事含有鐵鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾族人傳統的健身滋補品，有人每日睡覺前細嚼十餘粒，開水衝下，長期食用，夜間能通宵睡熟無夢，身體抵抗力顯著增強，報紙身強體壯。

巴旦木可以安神，開竅，健腦，明目益腎，潤肺，潤腸，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，腎氣不足，腰膝痠軟，陽痿尿頻等病症。除與漢族用藥的相同之處外，維藥甜巴旦木更具其獨特的功效。

對於孕婦，巴旦木不但可以滋補身體還有健腦作用，對胎兒發育很有好處。

2、杏仁不同於巴旦木，杏仁有名杏核，分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產的杏仁屬於甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用於使用，還可作為原料加入蛋糕，曲奇和菜餚中；北方產的杏仁則屬於苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效。

杏仁的營養價值很高，e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad9431333337613764而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。

雖然杏仁有許多的藥用，食用價值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物質氫氰酸，過量服用可致中毒。所以，使用前必須現在水中浸泡多次，餅加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質。

對於孕婦忌食杏和杏仁，行有熱性及其滑胎的特性，是孕婦的大忌。

巴旦木和杏仁有什麼區別

區別如下：

1、巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是薔薇科桃屬植物，復而杏仁是杏樹的種仁，杏樹是薔薇科杏屬植物，因此兩者樹種不一樣。

2、一般來說扁桃種仁較大，而杏仁制較小。

3、如果帶殼的話，扁桃種殼粗糙而凹凸不平，有很多蜂窩狀小孔，而杏仁種殼光滑。

4、從種仁形狀來看，扁桃仁為長卵圓形，而杏仁偏三角形，較短。

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巴旦木（Almonds）是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。“Badam”從百學術上解釋，表示“核心”的意思。漢語“巴旦木”是“Baadaam”一詞的音譯而非意譯。度

“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界眾多國家的名稱，全球80%的巴旦木產於美國加州，此外，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆均有種植巴旦木，該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。

巴旦木營養豐富，一盎司（約問30克/23顆）巴旦木含有約6克蛋白質、4克膳答食纖維、75毫克鈣、7.4毫克維生素E、0.3毫克維生素B2及1毫克煙酸。

參考資料：百度百科-巴旦木百度百科——杏仁

巴旦木和杏仁有什麼區別？

巴旦木和杏仁在種類，形狀，大小上都有區別：

1、根據種類區分。巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物；而杏仁屬於薔薇科植物。

2、根據形狀區分。杏仁果為扁平卵形，一端圓，另zd一端尖；巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。

3、根據個頭大小區分。杏仁果實比巴旦木果實小很多。

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1、杏仁的營養價值回

杏仁的營養價值更豐富，含有豐富的但不飽和脂肪酸，有益於心臟健康;維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰，孕婦忌食杏和杏仁，有熱性及其滑胎的特性，是孕婦的大忌。此外因杏仁含有有毒物質氫氰酸，過量食用易中毒，不宜多吃。

2、巴旦木的營養價值

可以安神，開竅，健腦，明目益腎，潤肺，潤腸，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，腎氣不足，腰膝痠軟，陽痿尿頻等病症;脂肪含量多，心腦血管疾病患者不能多吃;對於孕婦，巴旦木不但可以滋補答身體還有健腦作用，對胎兒發育很有好處。

參考資料：堅果的選擇和禁忌--新華網

巴旦木的殼有什麼作用？可以吃嗎

巴旦木的殼做燃料或者當肥料,不可以吃。

巴旦木又zhidao名巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的乾果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。

保健作用

巴旦木(Almonds)是一種營養密集型健康零食，含有蛋白質、膳食纖維、維生素E，比其他樹上結下來的堅果營養會多，且不含膽固醇，在中國被廣大消費者接受和喜愛。

1、保護肌膚

科學研究表明，巴旦木(Almonds)是含維生素E最多的全營養食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木（Almonds）（28克或者回23顆）可以提供7.3毫克維生素E（相當於人體每日所需的一半），而維生素E可以有效對抗自由基，起到保溼護膚和減緩衰老的作用。

2、有益心臟健康

巴旦木（Almonds）中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用巴旦木（Almonds），可以有效降低人體膽固醇及甘答油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。

3、幫助腸道健康

相關研究結果顯示，巴旦木（Almonds）具有益生元特性，可以通過增加腸道內的有益菌，改善腸道健康，促進排便。

吃新疆巴旦木有哪些作用和好處？

巴旦木的功效與作用：

1、巴旦木能美百容

美容是巴旦木的重要功效之一，它含有大量的維生素E與一些類黃酮物質，這些物質能清除人體內的自由基，也能清除人體內的多種毒素，平時食用能延度緩面板衰老也能滋養肌膚。能讓人們的面板變得細嫩爽滑。

2、巴旦木能補充營養

巴旦木是一種高營養的堅果食材，它能為人體補充蛋白質和維生素以及礦物質等多種有益的營養成

分，能促進身體代謝，也能緩解身體虛弱，問平時經常食用可以提高身體素質，也能減少一些常見疾病的發生。

3、巴旦木能益智健腦

益智健腦也是巴旦木的重要功效之一，它含有多種能促進人類大腦發育的營養成分答，可以提高腦細胞活性，也能提高記憶力，青少年食用以後可以促進智力發育，讓思維更清晰，中老年食用以後則能預防老年痴呆的發生。

4、巴旦木別名甚多，古時稱偏桃、偏核桃、婆淡樹，現在版世界上許多國家稱“扁桃”。巴旦木具有安神，開竅，健腦，明目益腎，潤肺、潤腸，生精，健身，健胃等功能。主治心悸喘咳，腎氣不足，腰膝權痠軟，陽痿尿頻等病症。