高粱米怎麼吃
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1、高粱米一定要煮爛,供早晚食用;高粱米可製作乾飯、稀粥,還可磨粉用於製作糕團、餅等。
2、高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放入鍋內煮成高粱甘蔗粥,具有食療作用。
3、高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃、充肌養身的作用,煮粥滋養,供脾虛有水溼者食用。
4、不宜常吃加熱後放置的高粱米飯或煮剩的高粱米飯,不宜加鹼煮食。
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高粱米
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