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能不能把草莓放冰箱儲存

能不能把草莓放冰箱儲存

1、草莓可以放在冰箱裡儲存,但只能放在冷藏室而不能放在冷凍室,儲存時注意防止擠壓而造成損傷。草莓是難貯存的水果,時間不應放的過長一般在1-2天內儘快吃掉,將沒吃完的草莓裝進玻璃容器,然用保鮮膜封上放入冰箱冷藏室,可以儲存1-3天左右。草莓適宜的儲存溼度為80%-90%左右,儲存溫度為0-1℃左右,採收後,要快速而均勻地預冷,然後低溫貯藏。

2、草莓的營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素E、維生素A、維生素B1、維生素PP、維生素B2、胡蘿蔔素、天冬氨酸、鞣酸、草莓胺、銅、纖維素、果膠、鐵、鈣、葉酸、鞣花酸與花青素等營養物質。

標籤: 冰箱 草莓 儲存
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