蒜髮芽還可以吃嗎
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1、大蒜髮了芽是可以吃的。因為大蒜在適宜的溫度下就會發芽、長葉。
2、甚至到最後都能長成蒜苗,蒜苗都是能吃的,而且味道還很鮮美。大蒜在各個生長階段的轉變過程中,都不會產生有毒物質,只要大蒜頭沒有變色發黴腐爛,即使發了芽也能吃,吃了沒有什麼害處,只是味道略差。平時要把大蒜放到通風,溫度略低的地方儲存,或者把大蒜直接放到冰箱冷藏箱裡儲存。
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發芽
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