玉米的介紹 玉米可食用部分多少比例

1、每100克玉米可食用部分與玉米的比例為46比100，即46%。一般情況下，一根玉木棒的重量大約為200克至300克，所以可食用部分大約有92至138克左右，食用玉米時主要吃的是玉米粒，其它部位一般不吃。

2、玉米，又叫做苞谷、玉蜀黍等，是一種優良的糧食作物，原產於中美洲和南美洲，廣泛分佈於美國、中國、巴西等多個國家。

3、玉米的營養價值較高，其含有的維生素是稻米和小麥的5至10倍，是畜牧業、養殖業、水產業等領域的重要飼料來源。

4、挑選玉米時，最好選擇葉片鮮綠、玉米粒飽滿、水分充足的玉米，這樣的玉米比較新鮮，如果葉片發黃發乾，帶有酸臭味，說明玉米變質了。