炒飯的飯要不要放冰箱

1、炒飯是可以放入冰箱。

2、炒飯屬於一種不容易變質的食物，放隔夜的時間一般是沒有問題的，但是一定要放在低溫或者是通風處，這樣可以有效的抑制有害菌的生長繁殖，跳起來會比較合拍。但是炒飯過夜是可以，但是注意保留時間最好不要24小時，不然可能會出現變味等變質情況，這種情況下的炒飯是不建議食用的，最好能夠將其扔掉。