炒飯要不要放油
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1、製作各種炒飯時都要放油,若是不放油的話就會導致米飯粘在鍋上,從而影響我們對米飯的翻動,甚至會使成品帶有一股飯被燒糊的味道。
2、而且我們在往鍋中倒油之後還要將它和鍋子燒熱再倒入米飯,這樣它才不易粘鍋。
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1、製作各種炒飯時都要放油,若是不放油的話就會導致米飯粘在鍋上,從而影響我們對米飯的翻動,甚至會使成品帶有一股飯被燒糊的味道。
2、而且我們在往鍋中倒油之後還要將它和鍋子燒熱再倒入米飯,這樣它才不易粘鍋。