第一次用烤箱如何預熱

1、新烤箱需預熱電烤箱首次使用，需要先空箱預熱5-10分鐘，由於蒸發箱體內部用於保護的防護膜，可能會有異味發出，這是屬於正常現象,發熱管有一層保護用的油脂附在表面，第一次燒會有冒煙異味這些情況，用多兩次自然就會消失。

2、烘烤需注意烤會滴油的食物時，要接一個盤的，不接的話，油滴到加熱管就會冒煙，起火的現象。注意事項烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠牆，便於散熱。烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。烤箱長時間工作時不要長時間守在烤箱前面如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用電烤箱。