紅片糖能不能代替紅糖

1、理論上紅片糖是可以用來代替紅糖的，因為他們都是以甘蔗為主要原料製成的東西，且都經過榨汁濃縮的加工步驟，所以它們的成分、功效一般都不會有太大的區別。

2、我們如果想用紅片糖或者紅糖熬煮紅糖水的話，就要先將糖切成片狀，然後把紅棗片、桂圓、枸杞、紅糖依次放入鍋中熬煮，大約半個小時以後即可將它盛出飲用。