幹木瓜絲的怎樣做

1、食材：木瓜 3個、（小米椒、蒜頭、冰糖、生抽、生薑碎）適量。

2、把新鮮木瓜準備好。

3、去皮清洗乾淨切段，晒成木瓜幹。

4、辣椒、蒜頭、生薑剁碎,冰糖。

5、幹木瓜用熱水浸泡5分鐘，撈起來控幹水。

6、所有食材倒一起攪拌均勻，一個小時後就可以了。

7、攪拌好的鹽1個小時就可以開吃了。