超過保質期多久不能吃的解析

1、只要過了保質期都是過期的，不要食用，以免對身體造成傷害。在保質期內，產品生產企業對該產品質量條件負責，銷售者可以放心銷售，消費者可以安全使用。

2、《食品保質期通用指南》範圍2018年1月1日開始執行的T/CNFIA 001-2017《食品保質期通用指南》，適用於食品終產品的保質期、食品配料的保質期和生產推薦使用期、食品半成品的生產推薦使用期。不適用於初級農產品，初級農產品一般是指種植業、畜牧業、漁業未經加工的產品。