明朝有記載元旦拜年要作匾食的匾食指什麼

1、明朝有記載:“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指餃子。

2、餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創，是一種帶餡的傳統麵食。宋代稱為“角子”，元代、明代稱為“匾食”(“匾”通作“扁”），清代則稱為“餃子”，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。