西葫蘆和茭瓜的區別

西葫蘆和茭瓜沒有區別。西葫蘆和茭瓜是同一種植物，只是地方不同，故叫法不同，西葫蘆別名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜等。西葫蘆原產於北美洲南部，隸屬於是葫蘆科，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。

西葫蘆生長期最適宜溫度為20至25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜溫度為25至30℃，13℃可以發芽，但很緩慢；30至35℃發芽最快，但易引起徒長。

西葫蘆開花結果期需要較高溫度，一般保持22至25℃最佳。根系生長的最低溫度為6℃，根毛髮生的最低溫度為12℃。夜溫8至10℃時受精果實可正常發育。光照強度要求適中，較能耐弱光，但光照不足時易引起徒長。

西葫蘆在光周期方面屬短日照植物，長日照條件上有利於莖葉生長，短日照條件下結瓜期較早。西葫蘆喜溼潤，不耐乾旱，高溫乾旱條件下易發生病毒病；但高溫高溼也易造成白粉病。對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產。