![節瓜和西葫蘆有區別嗎]( "節瓜和西葫蘆有區別嗎")
- 1、節瓜不是西葫蘆，節瓜與西葫蘆相似，是一種主要生長在夏季的冬瓜品種，清涼解毒，吃起來對人體非常有益。節瓜是青色的顏色，有白色圓點，其表面有毛，節瓜的形狀和顏色的瓜是圓柱形,西葫蘆的顏色是白色的，它表面的毛是不明顯，是半透明的顏色，和節瓜的營養價值也是不同的。2、西葫蘆是...
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![西葫蘆炒雞蛋的烹飪方法]( "西葫蘆炒雞蛋的烹飪方法")
- 1、食材：西葫蘆200克、雞蛋2個。調料:鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克。2、西葫蘆洗淨切片；3、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；4、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；5、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；6、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。...
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![西葫蘆與筍瓜的區別是什麼]( "西葫蘆與筍瓜的區別是什麼")
- 1、形態特徵不同。筍瓜一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形，葉面深綠色，葉背淺綠色。卷鬚粗壯，通常多歧，疏被短剛毛。雌雄同株。雄花單生，有短柔毛；花冠筒狀，裂片邊緣皺褶狀，向外反折。雌花單生；子房卵圓形，花柱短，柱頭2裂。果...
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![西葫蘆開花期間的管理]( "西葫蘆開花期間的管理")
- 1、進行合理摘葉，是十分必要的。葫蘆的摘葉應視植株的長勢而定，長勢旺的可以多摘葉，弱的則應少摘，以保證田間通風透光良好為準。為了避免莖稈受傷後難以癒合，建議只去葉不去柄，因葉柄粗、脆，從基部摘除葉片，莖部容易出現大的傷口，不易癒合，葉片則可全部或大部摘除，這樣可促使葉柄更...
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![西葫蘆蒸餃蒸很久嗎 西葫蘆蒸餃蒸多長時間]( "西葫蘆蒸餃蒸很久嗎 西葫蘆蒸餃蒸多長時間")
- 1、十分鐘左右：做法：食材：西葫蘆瓜，食鹽，三個雞蛋，食用油，麵粉，溫水，冷水，保鮮膜，泡好的粉絲，蝦米，蔥花，生抽，蠔油，十三香。2、先將洗淨的西葫蘆瓜切成絲，往上面撒點食鹽。用手抓勻後醃製十分鐘左右。碗中打入三個雞蛋，打成雞蛋液。起鍋燒油，油熱後放入雞蛋液，炒成雞蛋花。炒好以後，放入鍋中晾...
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![西葫蘆家常醃製方法是什麼]( "西葫蘆家常醃製方法是什麼")
- 1、消毒玻璃罐，清洗罐子和瓶蓋。在一個煮鍋裡，墊上乾淨的棉布，罐子的開口朝底，放入鍋內。在鍋內倒滿水，待水沸騰後，再改中小火，繼續煮30分鐘。之後取出，在乾淨的廚房布上倒置晾乾，或直接放入微波爐內烘乾。2、取出清理過後的西葫蘆，然後片成長條薄片。同時，將烤爐放在爐火上，大火燒熱...
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![西葫蘆什麼時候種]( "西葫蘆什麼時候種")
- 1、西葫蘆喜歡溫暖環境，在溫暖的環境下種子才可更好的萌發，發芽率更高，通常選春季4月前後種植，南方地區或者溫室栽培的，也可選秋季9月下旬種植。2、為了保證西葫蘆種子更好的萌發，種植前最好提前催芽，將種子放在水中浸泡，吸足水分後再種下。可提前育苗，幼苗生長穩定後再移栽，也可挖...
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![瓠子和西葫蘆的區別介紹 瓠子和西葫蘆的區別是什麼]( "瓠子和西葫蘆的區別介紹 瓠子和西葫蘆的區別是什麼")
- 1、從植物學上說，瓠子和葫蘆的親緣關係較近，屬於葫蘆科葫蘆屬；而西葫蘆則屬於葫蘆科南瓜屬，它和南瓜的親緣關係比較近。淮安本地稱西葫蘆為佔瓜，至於筍瓜則是葫蘆科南瓜屬的另一種蔬菜。2、從生長形態上說，兩者也有很大不同，瓠子是爬蔓生長的，果實一般呈直筒形，而西葫蘆一般不爬蔓...
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![晒乾的西葫蘆怎麼處理]( "晒乾的西葫蘆怎麼處理")
- 1、準備好食材：葫蘆條幹、粉條、五花肉、生抽、蠔油、冰糖、五香粉、幹辣椒、料酒。2、葫蘆條幹事先用溫水泡開，最好浸泡3個小時以上，焯水備用。3、焯過水的葫蘆條幹切成寸段，擠幹水分備用。4、五花肉切片，蔥、姜切末。5、平底鍋放少許油，放入五花肉煎至透明。6、放蔥、姜爆鍋，...
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![西葫蘆攤餅的家常做法]( "西葫蘆攤餅的家常做法")
- 1、食材：西葫蘆2根，雞蛋3個，麵粉適量，鹽巴適量，食用油適量，五香粉適量。2、西葫蘆洗淨斜切成薄片，疊放在一起切細絲。將整個西葫蘆全部切細絲（切得越細烙的餅越平整）。3、將切好的細絲裝大碗，加1湯匙食鹽（可根據自己口味酌情增減），1克五香粉。4、攪拌好後放置一會，瀝乾水。5、打入兩個...
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![西葫蘆炒馬肉的做法]( "西葫蘆炒馬肉的做法")
- 1、主料；薰馬肉300克、西葫蘆半根、胡蘿蔔半根。2、輔料；料酒5克、蒜2瓣、大蒜葉2根、油適量、薑絲3克、生抽5克。3、馬肉清洗乾淨，切成薄片狀。4、胡蘿蔔洗淨，切成片狀。5、西葫蘆對半切開，切片。6、姜切絲，蒜葉切小段，蒜瓣切片。7、鍋中倒入適量油，燒熱，下入蒜瓣和薑絲，爆香。8、...
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![西葫蘆為什麼是苦的]( "西葫蘆為什麼是苦的")
- 1、苦味素含量過高：西葫蘆中含有一種名叫“苦味素”的物質，它可以導致西葫蘆變苦，若種植時選用的品種較差，種植出來的西葫蘆其味道就會比較苦。2、溫度過高：西葫蘆在生長過程中遇到持續的高溫天氣，並且沒有吸收到足夠的水分，導致缺乏營養，刺激苦味素的生成。3、肥料施用過多：氮肥...
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![西葫蘆如何儲存長久]( "西葫蘆如何儲存長久")
- 1、通風儲存法：把西葫蘆放在屋內陰涼通風處，不要沾水，也不要磕碰，這樣可以儲存久一些。2、冰箱冷藏法：對個頭不是很大的西葫蘆，將表皮上的水擦乾，用保鮮袋裝好，直接放在冰箱冷藏室儲存，可儲存3~5天。3、容器儲存法：貯存西葫蘆最佳溫度為5℃~10℃，最佳溼度為95%。要輕拿輕放，防止碰傷...
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![製作西葫蘆炒雞蛋的方法]( "製作西葫蘆炒雞蛋的方法")
- 1、主料：西葫蘆150克、胡蘿蔔15克、雞蛋2個、黑木耳10克。2、輔料：蔥花5克、蒜片2克、鹽2克、糖2克、生抽4克、耗油4克、水澱粉5克。3、準備西葫蘆切片，蔥花，蒜片，胡蘿蔔切片。4、清水煮沸，倒入西葫蘆，焯水，倒入胡蘿蔔，倒入木耳焯水。5、雞蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。6、鍋中加入...
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![西葫蘆與筍瓜的區別是什麼 西葫蘆與筍瓜的區別]( "西葫蘆與筍瓜的區別是什麼 西葫蘆與筍瓜的區別")
- 1、形態特徵不同。筍瓜一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形，葉面深綠色，葉背淺綠色。卷鬚粗壯，通常多歧，疏被短剛毛。雌雄同株。雄花單生，有短柔毛；花冠筒狀，裂片邊緣皺褶狀，向外反折。雌花單生；子房卵圓形，花柱短，柱頭2裂。果...
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![西葫蘆與什麼食物相剋]( "西葫蘆與什麼食物相剋")
- 1、西葫蘆+蘆筍：因為蘆筍含有大量的維生素b、維生素a、葉酸、鐵、錳、鋅等微量元素，有豐富的營養，但和西葫蘆一同食用則有反效果，會加重脾胃虛寒的症狀。2、西葫蘆+西瓜：西瓜是寒性水果，經常食用有利水利尿的作用，和西葫蘆一同食用會引起腹瀉等症狀。...
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![西紅柿炒西葫蘆的烹飪方法]( "西紅柿炒西葫蘆的烹飪方法")
- 1、主料：西葫蘆1個、西紅柿3個；調料：蔥蒜、精鹽、植物油、味精等。2、西葫蘆洗淨、去瓤切片備用。3、西紅柿洗淨後切小塊備用。4、剝好的大蒜切片備用。5、鍋熱後方少許花生油，而後放入蒜瓣爆香。6、聞到蒜香後，放入切好的西葫蘆，大火翻炒。7、待西葫蘆略有塌的狀態時，放入切好...
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![怎麼做清炒西葫蘆 清炒西葫蘆的做法]( "怎麼做清炒西葫蘆 清炒西葫蘆的做法")
- 1、材料：西葫蘆一根，蒜末，油，鹽，雞精等。2、西葫蘆買回來後，用刷子洗乾淨，切成片（片不宜太薄，西葫蘆很容易出水）。3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽（最好稍微放點糖）,雞精就可以出鍋了。5、西葫蘆炒時容易出水，翻炒時間不宜過長。...
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![西葫蘆炒雞蛋家常做法]( "西葫蘆炒雞蛋家常做法")
- 1、主料:西葫蘆200克雞蛋150克，調料:鹽4克，味精2克，大蔥10克，植物油30克。2、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；3、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；4、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；5、西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。...
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![西葫蘆的熱量是多少]( "西葫蘆的熱量是多少")
- 1、西葫蘆中所含有的熱量大概是每100克19大卡，熱量非常低，其中的各類營養成分卻非常豐富，適合作為油膩大餐的配菜。2、其中還含有一定量的碳水化合物、胡蘿蔔素、鉀元素和豐富的葡萄糖成分，能夠為人體提供很多營養素。...
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![肉丁炒西葫蘆片的做法]( "肉丁炒西葫蘆片的做法")
- 1、材料：西葫蘆、裡脊肉、生抽、料酒、水澱粉。2、裡脊肉切丁，加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鍾；3、西葫蘆切薄片；4、蒜切碎；5、鍋中油熱後，放入裡脊肉片炒散，翻炒均勻至變色，盛出備用；6、鍋中熱油，放入蒜末炒香，放入西葫蘆片，翻炒均勻加少許高湯或清水炒軟；7、將肉片倒入鍋中，煸炒入...
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![關於西葫蘆的卡路里介紹]( "關於西葫蘆的卡路里介紹")
- 1、減肥期間是可以吃西葫蘆的，而且適量的食用西葫蘆還有助於減肥。2、每100克西葫蘆的熱量大約為18大卡，是一種熱量非常低的食物，甚至比很多的蔬菜水果都要低，因此在減肥期間食用西葫蘆是不用擔心長胖的。西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。...
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![西葫蘆的食用禁忌有哪些]( "西葫蘆的食用禁忌有哪些")
- 1、黃瓜跟西葫蘆是可以一起吃的，這兩種食材不會相互影響，而且一起吃還可以補充維生素以及纖維素，有助於腸胃的消化以及利尿等。黃瓜搭配西葫蘆，可以將黃瓜去皮，然後將西葫蘆切段，在將這兩者放在一起翻炒，加入雞蛋以及調料就可以，一般炒黃瓜跟西葫蘆只要20分鐘的時間就可以完成。2...
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![西葫蘆怎麼切成菱形塊]( "西葫蘆怎麼切成菱形塊")
- 1、將西葫蘆洗乾淨後打橫放置，用刀從中間豎著切開，再將刀傾斜一點角度，然後把兩邊的西葫蘆斜著切就可以了，不過要注意，切的時候刀的傾斜角度不要太大，不然就很容易會把西葫蘆切成片狀。2、西葫蘆又叫做西葫、熊瓜、雄瓜、小瓜、菜瓜等，是美洲南瓜的人工栽培品種，是葫蘆科南瓜屬一...
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![豬五花肉燴土豆茄子豆角西葫蘆的做法]( "豬五花肉燴土豆茄子豆角西葫蘆的做法")
- 第一、把豬五花肉洗淨切成片，蔥切蔥花、姜切末、蒜切成片。第二、把土豆去皮切成條，茄子切成塊，豆角切成小段，西葫蘆切成片。第三、炒鍋放入適量玉米油，等油六成熟時，把五花肉入鍋炒至變色發白。第四、加入蔥、姜、蒜，鹽，味極鮮醬油翻炒出香味。第五、再放入土豆和豆角翻炒上色。...
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