切開的鳳梨如何儲存

1、冰箱保鮮。可以將沒吃完的鳳梨先用保鮮膜儲存起來,避免其被氧化;然後放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中,最多儲存兩天。

2、鹽水儲存。將去皮後的鳳梨,可放於盛水的容器中,使水沒過菠蘿,再加入適量的食鹽,但這種儲存方法最多儲存24小時。

3、用糖醃製。將切開後的鳳梨去皮後,切成塊或片狀,再加點糖進去進行醃製,或烘乾,或晾乾,可當做甜點來食用,這種方法可儲存的久點。

4、可做罐頭。將沒吃完的鳳梨切成大小差不多大的丁,放於一個碗中,再放入一湯匙白糖,將其煮開,冷卻後,放入帶蓋的瓶子中密封,可儲存1~2年。