綠豆一定要泡嗎 生活小竅門 關注:6.09K次 1、綠豆一定要泡。2、綠豆中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B、C。磷脂成分中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油、磷脂醯絲氨酸、磷脂酸。綠豆籽粒含蛋白質24.5%左右,是禾穀類的2~3倍,其中人體必需的8種氨基酸含量在0.24%~2.0%之間,是禾穀類的2~5倍。 標籤: 綠豆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/mq5kr5.html