煮綠豆粥綠豆需要泡三個小時左右對嗎

1、煮綠豆粥綠豆需要泡三個小時左右。綠豆比較硬，煮綠豆粥就會花費很長時間來煮。煮粥之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快，泡兩三個小時會看見綠豆吸水膨脹變軟了，這時再煮粥時間就會縮短。

2、注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了容易發芽。