過期的黃金酒有啥用途 黃酒過期了還有什麼用途

黃酒過期了還有什麼用途%20過期的黃金酒有啥用途：答案是清潔劑。

過期的黃酒可以用來澆花和清洗廚具等。

黃酒過期後一般是不建議飲用的，因為它酒精度數較低，放置太久或放置不當，都會容易滋生細菌，飲用會造成不良影響。

1、當化肥用:黃酒本身是用糧食釀造的,含有很多營養物質,用來做花等植物的化肥是很不錯的,可以裝在噴導讀瓶中,噴在植物上幫助生長。

2、清潔劑:黃酒不僅可以用來當化肥,還可以當清潔劑,因為黃酒中含有一定含量的酒精,具有滅菌消毒的功效,過期的黃酒可以倒在毛巾上,用來清理房間、廚房等汙垢,有一定的效果。

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1、當化肥用:黃酒本身是用糧食釀造的，含有很多營養物質，用來做花等植物的化肥是很不錯的，可以裝在噴導讀瓶中，噴在植物上幫助生長。

2、清潔劑:黃酒不僅可以用來當化肥，還可以當清潔劑，因為黃酒中含有一定含量的酒精，具有滅菌消毒的功效，過期的黃酒可以倒在毛巾上，用來清理房間、廚房等汙垢，有一定的效果。

過期了黃酒有什麼用途呢 過期了的黃酒還有哪些用途

1、當化肥用：黃酒本身是用糧食釀造的，含有很多營養物質，用來做花等植物的化肥是很不錯的，可以裝在噴瓶中，噴在植物上幫助生長。

2、清潔劑：黃酒不僅可以用來當化肥，還可以當清潔劑，因為黃酒中含有一定含量的酒精，具有滅菌消毒的功效，過期的黃酒可以倒在毛巾上，用來清理房間、廚房等汙垢，有一定的效果。

3、黃酒過期了可作為淨化器來使用，可以將其用來祛除冰箱的異味，主要在碗中倒入半碗黃酒，放置在冰箱中，三天後便可祛除異味。

黃酒過期了還有其它用途嗎

黃酒過期了可作為淨化器來使用，可以將其用來祛除冰箱的異味，主要在碗中倒入半碗黃酒，放置在冰箱中，三天後便可祛除異味，同時還可以用來澆花，將黃酒直接倒入養花的土壤中，

可以使花葉生長得更加茂盛。以用在烹飪上，黃酒和料酒的功能差不多。所以在烹飪時可以用黃酒來代替料酒。

擴充套件資料：

黃酒有保質期。酒精類食物多半沒有保質期，我國規定，只要酒精量超過10%，就能免保質期，黃酒是我國的傳統酒，釀造工藝雖已經完善，但是酒精度並不如現代酒這麼高，很多黃酒的酒精度在10%

黃酒的保質期的長短和儲存的方法以及器皿密封度等有關，一般黃酒的保質期在1~3年，儲存比較好的有3~6年的保質期，因此，女兒紅也不能存放太久，哪些十幾二十幾年的女兒紅還是不要隨意喝，多半已經變質。

酒在過期之後會出現酒變色、變味、出現沉澱，黃酒過期的主要你標誌就是酒味變酸，這種變酸的黃酒除了味道不好，其中的多種營養物質也發生了改變，有的甚至產生了毒素，食用之後出現腹痛、腹瀉等症。

參考資料：鳳凰網——黃酒會過期嗎

過期的黃酒能喝嗎?它還有什麼用

過期的黃酒不能喝，但可以用來做料酒和澆花的肥料。

黃酒一般的保質期是兩年，過期之後，其中含有的微生物就會變多，雖然肉眼看不見，但是黃酒的內部已經產生了黴變，此時飲用過期的黃酒可能會引起人體菌群失衡，導致腹痛腹瀉。過期的黃酒已經無法飲用了，為了不造成浪費，可以繼續加熱黃酒，將內部的微生物全部殺死，這樣就得到了一種可以調味的料酒。黃酒和料酒的功能實際上差不多，如果家裡沒有料酒可以使用加熱消毒過的黃酒代替。過期的黃酒也可以稀釋之後，當做澆花的肥料。過期的黃酒內部含有很多微生物和有機物，這些成分都是澆花的好材料，將過期的黃酒兌水加入噴壺中，每隔一段時間對著植物、花卉進行噴灑，不僅植物葉子能變綠，還能去除異味。

黃酒儲存注意事項：1、環境儲存時禁止動盪搖晃，以免酒罈中吸入有菌的空氣。2、黃酒儲存禁止在陽光下暴晒，溫度增高容易酸敗。3、黃酒禁止開封久置，開啟之後香味容易流失，也更容易變酸。

黃酒過期了怎麼處理

黃酒的歷史很悠久，只有我們國家有。它的度數不高，但是味道卻很好喝，如果喝白酒喝不慣的話，黃酒是一定對味的，而且黃酒還有養生的功效，黃酒裡面有名的就是紹興黃酒了。那麼過期的黃酒還有什麼妙用呢？

黃酒過期了怎麼處理

如果黃酒還沒有出現酸敗的味道，雖不可以直接飲用，但用來烹飪調味，作為料酒使用也是可以的。

還有一種方法就是過期的黃酒可以用高溫加熱消毒，繼續發酵之後，再經過高溫消毒，這時候你會得到一瓶不錯的“米醋”。

還有如果喜歡養花養草的朋友，可以適當取一定過期黃酒，混入水中，給花草充當營養料，使花葉生長得更加茂盛。另外還可以用來當做除臭劑，取少量放置在冰箱內祛除異味。

黃酒過期了還能喝嗎未拆封

黃酒過期時通常會被氧化，但如果是沒有開啟，則基本上不會變質。 品嚐黃酒時，不僅要注意口感和香氣，還要注意其顏色和質量。 如果儲存不當，過了保質期將無法飲用。 儘管一般的酒隨著時間的增長更香，但黃酒卻沒有，它的保質期約為一到三年。只有選擇正確的飲酒時間，效果才會更好。 放置時，請勿盲目存放，必須妥善存放。

黃酒儲存注意事項

1.儲存黃酒時，請勿使其搖晃，以免將酒中的細菌吸入空氣中。

2.隨著溫度的升高，黃酒的儲存禁止暴露在陽光下，並且很容易變酸。

3.黃酒不允許長時間開啟。 開啟後，香氣很容易流失，變得更酸。

黃酒保質期過了10年還能喝嗎 過期黃酒還能幹什麼用

1 黃酒保質期過了10年還能喝嗎

不能喝了。

黃酒是以糧食為原料，通過酒麴及酒藥等共同作用而釀成的，其主要成分雖然是乙醇，乙醇有一定的防腐效果，但黃酒是低度釀造酒，其乙醇濃度大約只有8%-20%，所以黃酒保質期不算很長，在保質期內最好就要飲用完。

如果是過期10年的黃酒，其內部的成分結構極有可能因為細菌微生物的滋生而發生改變，這樣的酒喝了不僅起不到營養保健效果，反而有可能對胃腸健康造成不利，因此建議這樣的過期黃酒就不要再喝了。

2 黃酒一般保質期多長時間

1-3年左右。

黃酒保質期一般在1-3年左右，不建議超過3年，因為黃酒放久了裡面的酒精可能會揮發導致品質下降。且黃酒保質期與黃酒品質優劣、陳釀時間長短、儲藏容器、儲藏環境、儲藏溫度、儲藏方式等都有密切關係。好的黃酒放在環境適宜的地方一年以上後，酒裡的各種成分相互融合分解生成能達到一種微平衡，這樣的黃酒喝起來口感是最好的。

3 過期黃酒喝了會怎樣

腸胃不適。

黃酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料釀造而成的，若是黃酒放久了過期的話，其中會不斷滋生細菌微生物，如果只是喝了少量的過期黃酒，且自身代謝較好的話，可能不會有明顯不適反應，一般不需做太多特殊處理，但如果體質一般，又喝了大量的過期黃酒，那麼就很可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃不適表現。

4 過期黃酒還能幹什麼用 做化肥

黃酒是用糧食釀造的一類酒，其中含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等營養物質，雖然過期不能繼續喝，但用來做植物化肥還是很不錯的利用手段。

清潔

黃酒除了能用來做化肥外也可以做清潔劑，因為黃酒中添加了一定的酒精，酒精有殺菌消毒的作用，用過期黃酒來清潔廚房等汙漬較多的地方也是十分合適的。

黃酒過了5年保質期還能喝嗎

黃酒過了5年保質期不建議喝了。

黃酒是以糧食為原料，通過酒麴及酒藥等共同作用而釀成的，其主要成分雖然是乙醇，但濃度低，一般只有8%-20%左右，屬於低度釀造酒，所以黃酒保質期沒有高濃度白酒那樣久。

黃酒在保質期內最好就要飲用完，如果過期了5年保質的黃酒，其內部的成分結構極有可能因為細菌微生物的滋生而發生改變，這樣的酒喝了不僅起不到效果，反而可能對健康有不利影響。

過期黃酒的巧妙用途：

妙用一：

黃酒中含有的營養物質雖然不能繼續飲用，但是用來給植物施肥是很不錯的，過期的黃酒內部含有很多微生物和有機物，這些成分都是澆花的好材料，適當的將黃酒稀釋，然後噴灑在花草植物上，可以起到一定的營養補充作用。

妙用二：

黃酒除了施肥外也可以做清潔劑，因為黃酒中含有一定的乙醇，乙醇具有殺菌消毒的作用，用黃酒來清潔廚房、衛生間等細菌滋生較多的地方，能有一定的除菌效果。

妙用三：

黃酒過期了可作為淨化器來使用，可以將其用來祛除冰箱的異味，主要在碗中倒入半碗黃酒，放置在冰箱中，三天後便可祛除異味。

黃酒過期有什麼用處

過期黃酒，要先嗅一下有沒有發酸。如果發酸就不能用了；如果沒發酸，可以做料酒當調料做菜用，不能直接飲用。

黃酒保質期過了五年還能喝嗎 過期的黃酒能幹什麼用

1 黃酒保質期過了五年還能喝嗎

不建議喝了。

黃酒是以糧食為原料，通過酒麴及酒藥等共同作用而釀成的，其主要成分是乙醇，但濃度很低，一般在8%-20%左右，屬於低度釀造酒。

所以黃酒的保質期不像高濃度白酒那樣保質期很長，在保質期內最好就要飲用完，如果是保質期過了五年的黃酒，其內部的成分極有可能因為細菌微生物的滋生而發生改變，這樣的酒是不建議再繼續喝了。

2 黃酒的保質期是多長時間

1-3年不等。

黃酒的最佳飲用時間通常在1-3年左右，而且保質期限和黃酒品質優劣、黃酒釀製方法、黃酒陳釀時間長短、儲藏容器、儲藏環境、儲藏溫度、儲藏方式等而有所變化。

如果黃酒密封不好，溫度溼度不當，儲存環境不佳，時間一長酒精就會散掉，導致黃酒變酸變餿，此外，空氣中存在的醋酸菌與酒接觸時，酒精可能會與之發生化學反應變成醋酸使得黃酒品質下降，因此黃酒最好是在保質期內飲用完最好，不然即使儲存得當，品質也難免會下降。

3 黃酒怎麼看有沒有壞

看顏色：黃酒顏色因用的原料、酒麴、釀造工藝的不同而呈現出眾多顏色，單主要是淺至橙紅色，所以單從顏色鑑別酒質比較困難，不過如果酒體混濁沒有光澤，那麼這樣的黃酒極有可能已經變質了。

聞氣味：黃酒是純糧釀造的，本身有一股糧食味道，酒精味道不濃烈，沒有其他異香，仔細聞一下黃酒的味道，如果聞到酸臭味或刺鼻的酒精味，說明黃酒已經壞了。

看懸浮物：黃酒本身應當是澄澈透明的，沒有懸浮物或有少許沉澱物，如果明顯看到黃酒有較多的懸浮物，並且黃酒渾濁不清，考慮黃酒已經變質了，不過要區分有酒糟的黃酒出現酒液渾濁是正常的。

看粘稠度：黃酒本身會有一定粘稠度，用手搖一搖黃酒，如果黃酒像水一樣沒有粘稠度的話，說明黃酒已經變質了，倒些黃酒在手上輕輕揉搓一下，如果沒有粘手的感覺，說明這樣的黃酒已經變質了。

4 過期的黃酒能幹什麼用 做化肥

黃酒是用糧食釀造的，其中含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等營養物質，過期了用來做植物化肥是很不錯的。

清潔

黃酒除了能用來做化肥外，也可以做清潔劑，因為黃酒中含有一定量的酒精，酒精有滅菌消毒的作用，把黃酒用來清潔廚房、衛生間等汙垢的地方能有一定的效果。

過期黃酒還能幹什麼用

一般來說，壇裝密封存放是不會過期的。但是市面上賣的有質保期的黃酒過期了，應該是不能直接飲用。黃酒的營養物質和活性成分在多種酒類中算是最高的一種，黃酒在空氣中暴露過長時間會發黴，可見黃酒的營養之豐富。所以過期的黃酒不要飲用，其中的微生物過多，飲用後會影響人體內的微生物種群平衡，最直接的就是會拉肚子。

黃酒的酒精度在15°左右，如果儲存得當，即使過期了還是可以拿來喝的，事實上國家標準裡酒精度數超過10°的酒就可以不用標註保質期。如果儲存不當，比如受了高溫或者陽光的暴晒，黃酒可能會變質發酸，這樣的酒就不能喝了；如果只是不小心混入了少量的雜，可以過濾後繼續飲用。有個老方法處理過期的黃酒，就是用高溫加熱消毒，繼續發酵之後，再經過高溫消毒，這時候你會得到一瓶不錯的“米醋”。

黃金酒35度過期低還能幹啥？

黃金酒35度過期。還能做啥？可以做魚。

1、當化肥用:黃酒本身是用糧食釀造的，含有很多營養物質，用來做花等植物的化肥是很不錯的，可以裝在噴導讀瓶中，噴在植物上幫助生長。

2、清潔劑:黃酒不僅可以用來當化肥，還可以當清潔劑，因為黃酒中含有一定含量的酒精，具有滅菌消毒的功效，過期的黃酒可以倒在毛巾上，用來清理房間、廚房等汙垢，有一定的效果。

過期了黃酒有什麼用途呢 過期了的黃酒還有哪些用途

1、當化肥用：黃酒本身是用糧食釀造的，含有很多營養物質，用來做花等植物的化肥是很不錯的，可以裝在噴瓶中，噴在植物上幫助生長。

2、清潔劑：黃酒不僅可以用來當化肥，還可以當清潔劑，因為黃酒中含有一定含量的酒精，具有滅菌消毒的功效，過期的黃酒可以倒在毛巾上，用來清理房間、廚房等汙垢，有一定的效果。

3、黃酒過期了可作為淨化器來使用，可以將其用來祛除冰箱的異味，主要在碗中倒入半碗黃酒，放置在冰箱中，三天後便可祛除異味。

黃酒過期了還有其它用途嗎

黃酒過期了可作為淨化器來使用，可以將其用來祛除冰箱的異味，主要在碗中倒入半碗黃酒，放置在冰箱中，三天後便可祛除異味，同時還可以用來澆花，將黃酒直接倒入養花的土壤中，

可以使花葉生長得更加茂盛。以用在烹飪上，黃酒和料酒的功能差不多。所以在烹飪時可以用黃酒來代替料酒。

擴充套件資料：

黃酒有保質期。酒精類食物多半沒有保質期，我國規定，只要酒精量超過10%，就能免保質期，黃酒是我國的傳統酒，釀造工藝雖已經完善，但是酒精度並不如現代酒這麼高，很多黃酒的酒精度在10%

黃酒的保質期的長短和儲存的方法以及器皿密封度等有關，一般黃酒的保質期在1~3年，儲存比較好的有3~6年的保質期，因此，女兒紅也不能存放太久，哪些十幾二十幾年的女兒紅還是不要隨意喝，多半已經變質。

酒在過期之後會出現酒變色、變味、出現沉澱，黃酒過期的主要你標誌就是酒味變酸，這種變酸的黃酒除了味道不好，其中的多種營養物質也發生了改變，有的甚至產生了毒素，食用之後出現腹痛、腹瀉等症。

參考資料：鳳凰網——黃酒會過期嗎

過期的黃酒能喝嗎?它還有什麼用

過期的黃酒不能喝，但可以用來做料酒和澆花的肥料。

黃酒一般的保質期是兩年，過期之後，其中含有的微生物就會變多，雖然肉眼看不見，但是黃酒的內部已經產生了黴變，此時飲用過期的黃酒可能會引起人體菌群失衡，導致腹痛腹瀉。過期的黃酒已經無法飲用了，為了不造成浪費，可以繼續加熱黃酒，將內部的微生物全部殺死，這樣就得到了一種可以調味的料酒。黃酒和料酒的功能實際上差不多，如果家裡沒有料酒可以使用加熱消毒過的黃酒代替。過期的黃酒也可以稀釋之後，當做澆花的肥料。過期的黃酒內部含有很多微生物和有機物，這些成分都是澆花的好材料，將過期的黃酒兌水加入噴壺中，每隔一段時間對著植物、花卉進行噴灑，不僅植物葉子能變綠，還能去除異味。

黃酒儲存注意事項：1、環境儲存時禁止動盪搖晃，以免酒罈中吸入有菌的空氣。2、黃酒儲存禁止在陽光下暴晒，溫度增高容易酸敗。3、黃酒禁止開封久置，開啟之後香味容易流失，也更容易變酸。

黃酒過期了怎麼處理

黃酒的歷史很悠久，只有我們國家有。它的度數不高，但是味道卻很好喝，如果喝白酒喝不慣的話，黃酒是一定對味的，而且黃酒還有養生的功效，黃酒裡面有名的就是紹興黃酒了。那麼過期的黃酒還有什麼妙用呢？

黃酒過期了怎麼處理

如果黃酒還沒有出現酸敗的味道，雖不可以直接飲用，但用來烹飪調味，作為料酒使用也是可以的。

還有一種方法就是過期的黃酒可以用高溫加熱消毒，繼續發酵之後，再經過高溫消毒，這時候你會得到一瓶不錯的“米醋”。

還有如果喜歡養花養草的朋友，可以適當取一定過期黃酒，混入水中，給花草充當營養料，使花葉生長得更加茂盛。另外還可以用來當做除臭劑，取少量放置在冰箱內祛除異味。

黃酒過期了還能喝嗎未拆封

黃酒過期時通常會被氧化，但如果是沒有開啟，則基本上不會變質。 品嚐黃酒時，不僅要注意口感和香氣，還要注意其顏色和質量。 如果儲存不當，過了保質期將無法飲用。 儘管一般的酒隨著時間的增長更香，但黃酒卻沒有，它的保質期約為一到三年。只有選擇正確的飲酒時間，效果才會更好。 放置時，請勿盲目存放，必須妥善存放。

黃酒儲存注意事項

1.儲存黃酒時，請勿使其搖晃，以免將酒中的細菌吸入空氣中。

2.隨著溫度的升高，黃酒的儲存禁止暴露在陽光下，並且很容易變酸。

3.黃酒不允許長時間開啟。 開啟後，香氣很容易流失，變得更酸。

黃酒保質期過了10年還能喝嗎 過期黃酒還能幹什麼用

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黃酒保質期過了10年還能喝嗎

不能喝了。

黃酒是以糧食為原料，通過酒麴及酒藥等共同作用而釀成的，其主要成分雖然是乙醇，乙醇有一定的防腐效果，但黃酒是低度釀造酒，其乙醇濃度大約只有8%-20%，所以黃酒保質期不算很長，在保質期內最好就要飲用完。

如果是過期10年的黃酒，其內部的成分結構極有可能因為細菌微生物的滋生而發生改變，這樣的酒喝了不僅起不到營養保健效果，反而有可能對胃腸健康造成不利，因此建議這樣的過期黃酒就不要再喝了。

2

黃酒一般保質期多長時間

1-3年左右。

黃酒保質期一般在1-3年左右，不建議超過3年，因為黃酒放久了裡面的酒精可能會揮發導致品質下降。且黃酒保質期與黃酒品質優劣、陳釀時間長短、儲藏容器、儲藏環境、儲藏溫度、儲藏方式等都有密切關係。好的黃酒放在環境適宜的地方一年以上後，酒裡的各種成分相互融合分解生成能達到一種微平衡，這樣的黃酒喝起來口感是最好的。

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過期黃酒喝了會怎樣

腸胃不適。

黃酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料釀造而成的，若是黃酒放久了過期的話，其中會不斷滋生細菌微生物，如果只是喝了少量的過期黃酒，且自身代謝較好的話，可能不會有明顯不適反應，一般不需做太多特殊處理，但如果體質一般，又喝了大量的過期黃酒，那麼就很可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃不適表現。

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過期黃酒還能幹什麼用

做化肥

黃酒是用糧食釀造的一類酒，其中含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等營養物質，雖然過期不能繼續喝，但用來做植物化肥還是很不錯的利用手段。

清潔

黃酒除了能用來做化肥外也可以做清潔劑，因為黃酒中添加了一定的酒精，酒精有殺菌消毒的作用，用過期黃酒來清潔廚房等汙漬較多的地方也是十分合適的。

黃酒過了5年保質期還能喝嗎

黃酒過了5年保質期不建議喝了。

黃酒是以糧食為原料，通過酒麴及酒藥等共同作用而釀成的，其主要成分雖然是乙醇，但濃度低，一般只有8%-20%左右，屬於低度釀造酒，所以黃酒保質期沒有高濃度白酒那樣久。

黃酒在保質期內最好就要飲用完，如果過期了5年保質的黃酒，其內部的成分結構極有可能因為細菌微生物的滋生而發生改變，這樣的酒喝了不僅起不到效果，反而可能對健康有不利影響。

過期黃酒的巧妙用途：

妙用一：

黃酒中含有的營養物質雖然不能繼續飲用，但是用來給植物施肥是很不錯的，過期的黃酒內部含有很多微生物和有機物，這些成分都是澆花的好材料，適當的將黃酒稀釋，然後噴灑在花草植物上，可以起到一定的營養補充作用。

妙用二：

黃酒除了施肥外也可以做清潔劑，因為黃酒中含有一定的乙醇，乙醇具有殺菌消毒的作用，用黃酒來清潔廚房、衛生間等細菌滋生較多的地方，能有一定的除菌效果。

妙用三：

黃酒過期了可作為淨化器來使用，可以將其用來祛除冰箱的異味，主要在碗中倒入半碗黃酒，放置在冰箱中，三天後便可祛除異味。

黃酒過期有什麼用處

過期黃酒，要先嗅一下有沒有發酸。如果發酸就不能用了；如果沒發酸，可以做料酒當調料做菜用，不能直接飲用。

黃酒保質期過了五年還能喝嗎 過期的黃酒能幹什麼用

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黃酒保質期過了五年還能喝嗎

不建議喝了。

黃酒是以糧食為原料，通過酒麴及酒藥等共同作用而釀成的，其主要成分是乙醇，但濃度很低，一般在8%-20%左右，屬於低度釀造酒。

所以黃酒的保質期不像高濃度白酒那樣保質期很長，在保質期內最好就要飲用完，如果是保質期過了五年的黃酒，其內部的成分極有可能因為細菌微生物的滋生而發生改變，這樣的酒是不建議再繼續喝了。

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黃酒的保質期是多長時間

1-3年不等。

黃酒的最佳飲用時間通常在1-3年左右，而且保質期限和黃酒品質優劣、黃酒釀製方法、黃酒陳釀時間長短、儲藏容器、儲藏環境、儲藏溫度、儲藏方式等而有所變化。

如果黃酒密封不好，溫度溼度不當，儲存環境不佳，時間一長酒精就會散掉，導致黃酒變酸變餿，此外，空氣中存在的醋酸菌與酒接觸時，酒精可能會與之發生化學反應變成醋酸使得黃酒品質下降，因此黃酒最好是在保質期內飲用完最好，不然即使儲存得當，品質也難免會下降。

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黃酒怎麼看有沒有壞

看顏色：黃酒顏色因用的原料、酒麴、釀造工藝的不同而呈現出眾多顏色，單主要是淺至橙紅色，所以單從顏色鑑別酒質比較困難，不過如果酒體混濁沒有光澤，那麼這樣的黃酒極有可能已經變質了。

聞氣味：黃酒是純糧釀造的，本身有一股糧食味道，酒精味道不濃烈，沒有其他異香，仔細聞一下黃酒的味道，如果聞到酸臭味或刺鼻的酒精味，說明黃酒已經壞了。

看懸浮物：黃酒本身應當是澄澈透明的，沒有懸浮物或有少許沉澱物，如果明顯看到黃酒有較多的懸浮物，並且黃酒渾濁不清，考慮黃酒已經變質了，不過要區分有酒糟的黃酒出現酒液渾濁是正常的。

看粘稠度：黃酒本身會有一定粘稠度，用手搖一搖黃酒，如果黃酒像水一樣沒有粘稠度的話，說明黃酒已經變質了，倒些黃酒在手上輕輕揉搓一下，如果沒有粘手的感覺，說明這樣的黃酒已經變質了。

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過期的黃酒能幹什麼用

做化肥

黃酒是用糧食釀造的，其中含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等營養物質，過期了用來做植物化肥是很不錯的。

清潔

黃酒除了能用來做化肥外，也可以做清潔劑，因為黃酒中含有一定量的酒精，酒精有滅菌消毒的作用，把黃酒用來清潔廚房、衛生間等汙垢的地方能有一定的效果。

過期黃酒還能幹什麼用

一般來說，壇裝密封存放是不會過期的。但是市面上賣的有質保期的黃酒過期了，應該是不能直接飲用。黃酒的營養物質和活性成分在多種酒類中算是最高的一種，黃酒在空氣中暴露過長時間會發黴，可見黃酒的營養之豐富。所以過期的黃酒不要飲用，其中的微生物過多，飲用後會影響人體內的微生物種群平衡，最直接的就是會拉肚子。

黃酒的酒精度在15°左右，如果儲存得當，即使過期了還是可以拿來喝的，事實上國家標準裡酒精度數超過10°的酒就可以不用標註保質期。如果儲存不當，比如受了高溫或者陽光的暴晒，黃酒可能會變質發酸，這樣的酒就不能喝了；如果只是不小心混入了少量的雜，可以過濾後繼續飲用。有個老方法處理過期的黃酒，就是用高溫加熱消毒，繼續發酵之後，再經過高溫消毒，這時候你會得到一瓶不錯的“米醋”。

黃金酒35度過期低還能幹啥？

黃金酒35度過期。還能做啥？可以做魚。