怎麼儲存螃蟹

1、把螃蟹放在桶裡，首先將那些急於爬出桶外的螃蟹，逐個拿出來，用橡皮筋或繩子將其紮緊。

2、電冰箱溫度調到零上五度左右，把冰箱下面的保鮮盒取出，將家裡不用的毛巾淋成透顯鋪於下面，再把紮好的蟹子放在顯巾上面，置冰箱內即可。但須三二天檢視一下是不是在吐泡，同時還適當地灑一些水，注意水不能放多。由於蟹子不能動彈，很少消耗體內營養，質量好取出後仍可用於清蒸之類的菜，但需要經常檢查是否變質。