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冷藏室和冷凍室是不是一樣

冷藏室和冷凍室是不是一樣

1、不一樣。冰箱冷凍和冷藏的溫度設定、用法用途、作用、存放時間、存放東西等都有區別。

2、溫度設定不同:冷凍的溫度是在零下18度,可以達到速凍的效果,需要長期放置的魚肉可以很快達到很低的溫度,從而在儘量不破壞肉質的情況下滿足保鮮的要求。冷藏的溫度是在5度左右,能夠讓溫度始終保持在零度的水平。

標籤: 冷凍室 冷藏室
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