怎麼儲存百香果不壞

百香果是一個神奇的存在。當這種水果成熟時，它能散發出近100種水果的香味，如芒果、菠蘿、柑橘和香蕉，這也是人們稱它為百香果的主要原因。然而，百香果主要產於熱帶地區。這在這個國家的許多地方並不常見。有些人不知道如何儲存它或如何儲存它更長的時間後，下面一起來看看吧。

如何儲存百香果

方法一：通風和乾燥環境儲存

百香果可以儲存在通風乾燥的環境中，因為百香果是一種可以呼吸的水果。在儲存過程中，如果被熱量吸收，乙烯會刺激自身的成熟反應。在這個過程中，它會放出熱量和氣體，所以百香果應該儲存在通風乾燥的環境中。這樣，它可以儲存7到10天而不變質，但是百香果的果皮在儲存期間會起皺。

方法二：冷藏

購買後，百香果還可以使用家中的冰箱冷藏和儲存百香果。冷藏儲存時，應採取適量的保鮮膜，所有百香果應單獨包裝，然後直接放入冰箱的冷藏室，使其可以儲存約20天而不變質。平時吃的時候，可以直接拿出來吃，味道特別新鮮。

百香果如何才能儲存得更久

方法三：做果醬

1.製作果醬後儲存新鮮的百香果，這樣可以儲存更長時間。然後用百香果做果醬。有必要準備50到60個新鮮的百香果，用清水清洗它們，去水後從中間切開，用乾淨的勺子舀出果汁和果肉。

2.取適量冰糖，直接放入，混合百香果果肉，醃製5-6小時，然後將醃製的百香果果肉放入不鏽鋼鍋中，用大火加熱至沸騰，然後用小火慢慢煮沸，煮至粘稠狀，關火冷卻，冷卻後的百香果果醬可以放入乾淨的玻璃瓶中密封儲存，這樣可以儲存幾個月而不變質。

方法四：做百香果蜜

現在百香果被製成百香果蜂蜜儲存，這也可以延長它的保質期，並允許它儲存更長的時間。這樣做的時候，必須將自然成熟的百香果，切開，取出果汁和果肉，放入乾淨的玻璃瓶中，然後按1:1的比例加入天然蜂蜜，混合均勻，密封瓶口，在陰涼通風處儲存，平時拿出適量的水飲用。