丙二醇可食用嗎

丙二醇可食用嗎？今天就跟小編來看看吧。

是不可以單獨食用的。丙二醇主要是目前的食品裡或者是化妝品裡以及有些藥品裡的新增劑，是國家允許使用的「食品新增劑」，可以在生溼面製品和糕點中的限量使用，分別限量1.5g/kg和3g/kg。

拓展小知識：丙二醇的用途是什麼

丙二醇的粘性和吸溼性好，在食品、醫藥和化妝品工業中廣泛用作吸溼劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑：

1、在食品工業中，丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑；還是調味品和色素的優良溶劑，由於毒性低，在食品工業中用作香料、食用色素的溶劑。

2、在醫藥工業中，常用作製造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等，還用作調合劑、防腐劑、軟膏、維生素、青黴素等的溶劑。

3、由於丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。

4、除此之外，丙二醇還用作菸草增溼劑、防黴劑，食品加工裝置潤滑油和食品標記油墨的溶劑。

5、丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑，也用作菸草潤溼劑、防黴劑、水果催熟防腐劑、防凍液和熱載體等。