三門清蒸大青蟹怎麼殺
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青蟹怎麼殺?
1.用剪刀或者筷子從螃蟹嘴裡戳進去,殺死螃蟹,然後直接折斷它的兩隻鉗子。
2.掰下螃蟹的腹部,將手指伸進蟹殼,用力一掰,就能把蟹殼和蟹身分開了。
3.清理蟹殼中的螃蟹器官,然後用刷子把殼刷乾淨,蟹殼就算處理完了。
4.將蟹嘴和蟹肺全都拔掉,肺和蟹心用手去掉。接著再用刷子刷幹蟹身,蟹身就處理完了。
總結
1.殺死螃蟹,去掉鉗子。
2.掰下腹部,開啟蟹殼。
3.去掉殼中器官,刷洗蟹殼。
4.將蟹身的嘴,肺都清理後刷洗四肢。
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