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濱州特產

濱州特產

1、陽信鴨梨。陽信鴨梨,外形美觀,色澤金黃,呈倒卵形,因梨梗基部突起狀似鴨頭而得名。鴨梨皮薄核小,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,風味獨特,素有“天生甘露”之稱,富含糖、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分,具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便之功效。

2、沾化冬棗。沾化冬棗,距今已有五百多年的栽培歷史。單果重25克左右,最大單果重37.3克,赭紅光亮。鮮食晚熟,品質極佳,具有皮薄肉脆、無渣、細嫩多汁、甘甜清香、口感好等特點。

3、博興西紅柿。博興西紅柿是山東省濱州市博興縣店子鎮的特產。博興縣店子鎮被中國地區開發促進會命名為“中國優質西紅柿之鄉”。“博綠牌”西紅柿順利通過了中國綠色食品發展中心A級綠色食品的認定。

4、青陽小米。青陽小米是山東省濱州市鄒平縣青陽鎮的特產。小米是青陽的特色農產品,它具有顏色鮮亮、味道純正,香氣溢人、風味獨特、營養豐富等特點,產品遠銷省內外。青陽小米獲國家地理標誌證明商標。

5、汪子島鰨麻魚。 汪子島又名“望子島”、“汪子堡”,這個名字的得來據說與秦始皇有關。汪子島鰨麻魚學名半滑舌鰨,無棣縣漁民俗稱鰨麻、鰨米。因其口味鮮美、營養豐富,一直以來都受到消費者的喜愛。

6、濱州鍋子餅。鍋子餅為濱州傳統名吃,以其工藝簡單而做法精細,食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老幼咸宜而久享盛名。濱州鍋子餅系由清朝末年濱城西關一邢姓業者初創,故又名“邢家鍋子餅”。它以餅中卷餡的形式,融餅和包子的優點為一體,成為一種新的獨具特色的經濟、方便麵食。

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