馬蹄和荸薺是同種東西嗎

1、馬蹄和荸薺是一種東西。

2、馬蹄和荸薺屬於同一種食物，兩者並沒有區別，荸薺是莎草科、荸薺屬植物，又被叫做茨菇、馬蹄、地慄、土慄、刺龜兒，外皮多呈紫色，肉質卻是潔白多汁，清脆可口；所以馬蹄和荸薺是同一種食物，自是不同的稱呼。

3、馬蹄中含有促進兒童生長過程中必不可少的成分，對兒童牙齒和骨骼的發育大有好處，另外還能促進體內蛋白質、糖分和脂肪的代謝，能有效的調節身體內酸鹼度的平衡。