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關於荸薺的生活百科

荸薺如何存放
  • 荸薺如何存放

  • 1、窯藏如果使用舊窯貯藏,在貯藏之前,應在窯底及窯身噴2.5%的多菌靈或40%-甲基託布津400-500倍液進行消毒。在窯底鋪一層細土,每放20-25釐米厚的荸薺,其上撒上一層幹細土,如此一層果實撒一層土,直至離窯口20釐米為止,其上封幹細土填口,周圍用30釐米厚的泥土封頂,形成中央高、四周...
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荸薺和芝麻能一起吃嗎
  • 荸薺和芝麻能一起吃嗎

  • 1、能一起吃,但要注意食用量。2、從食物成分上看,荸薺的主要成分是水分、碳水化合物、纖維素、礦物質和維生素,而芝麻的主要成分是蛋白質、纖維素、脂質、脂溶性維生素和礦物質,成分之間有互補的作用。3、從食物性味上看,荸薺性寒,味甘,芝麻性平,味甘,一起食用不會刺激腸胃,是可以...
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荸薺如何儲存 荸薺怎樣儲存長久
  • 荸薺如何儲存 荸薺怎樣儲存長久

  • 1、陰涼儲存:如果買回來的馬蹄是新鮮的馬蹄的話,那麼不需要經過清洗,可以直接將其連著表面的泥土一起置於室內陰涼、通風、乾燥處進行儲存,因為泥土可以起到保護、防腐的作用,所以一般來說可以使馬蹄放置7-10天左右的時間。2、風乾儲存:對於帶泥的馬蹄來說,如果水分較多的話,那麼...
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荸薺什麼時候種
  • 荸薺什麼時候種

  • 1、荸薺的最佳種植時間是在每年春季的3-4月。此時的氣溫已經有所回升,有利於種子生根發芽。如果種植時間太早,溫度還比較低,播種後不易出苗。種植的太晚,高溫和強光就會抑制幼苗生長,不利於之後的發育。2、種植荸薺一般要挑選抗病能力強且穩定性好的品種,保留個頭較大的種薺,將...
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荸薺怎麼煮好吃
  • 荸薺怎麼煮好吃

  • 1、荸薺既可作為水果,也可作為蔬菜,小寒時節是荸薺最甜的時期。2、最常見的荸薺的做法,就是水煮。生食的荸薺,脆爽多汁,煮熟的荸薺甜糯溫胃。但荸薺性寒,無論生的熟的均不易多吃。3、用小刷將其表皮刷洗乾淨,放到煮鍋裡倒上4~5倍的水,將煮鍋擱之火上,大火燒開後轉小火慢煮,直到荸薺...
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怎樣做荸薺炒魷魚 荸薺炒魷魚步驟
  • 怎樣做荸薺炒魷魚 荸薺炒魷魚步驟

  • 1、水發魷魚1條,荸薺適量,幹辣椒3大匙,酒1大匙,醬油5大匙,糖、黑醋各3大匙,水1/2杯,麻油少許,太白粉1大匙。2、魷魚撕淨外膜,由內部斜切交叉花紋後,再切成長方塊。3、魷魚入滾水中氽燙片刻,捲成圓筒花狀後,即可取出瀝乾水分。4、起油鍋,用3大匙油爆香乾辣椒,沿鍋邊熗酒,倒入調味料燒開,再...
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荸薺如何煮好吃 荸薺怎麼煮好吃
  • 荸薺如何煮好吃 荸薺怎麼煮好吃

  • 1、荸薺既可作為水果,也可作為蔬菜,小寒時節是荸薺最甜的時期。2、最常見的荸薺的做法,就是水煮。生食的荸薺,脆爽多汁,煮熟的荸薺甜糯溫胃。但荸薺性寒,無論生的熟的均不易多吃。3、用小刷將其表皮刷洗乾淨,放到煮鍋裡倒上4~5倍的水,將煮鍋擱之火上,大火燒開後轉小火慢煮,直到荸薺...
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怎麼做香菇荸薺好吃
  • 怎麼做香菇荸薺好吃

  • 1、荸薺300克、耗油適量、薑絲適量、花生油適量、香菇200克、鹽適量、水適量。2、荸薺清洗乾淨;淨洗乾淨的荸薺去皮,切片備用;香菇洗淨切片備用;將切片的香菇焯水。3、炒鍋燒熱,倒入油;放入薑絲爆香;放入焯水的香菇和切好的荸薺,放入耗油,鹽。大火翻炒;大概3-4分鐘出鍋。...
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馬蹄果和荸薺的區別
  • 馬蹄果和荸薺的區別

  • 馬蹄果和荸薺是一樣的,二者沒有區別,馬蹄果是荸薺另一種稱呼,荸薺除了叫做馬蹄果,它還被叫做水慄、鳧茈、芍、烏芋、菩薺等,它是中國的比較有特色的蔬菜之一,其分佈地區十分廣泛,在中國主要分佈在江蘇、廣東、海南、臺灣等地。荸薺的外皮是紫黑色的,裡面的肉質是白色,具有很高的食...
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荸薺含糖量高嗎
  • 荸薺含糖量高嗎

  • 荸薺含糖量不高。荸薺雖然味道清甜,肉脆多汁,但是荸薺的含糖量並不是很高,每100克荸薺中只含有14.2克的碳水化合物。荸薺:荸薺是莎草科荸薺屬植物,原產於印度,在中國主要分佈於江蘇、安徽、浙江、廣東、湖北、湖南等有淺水的地方。荸薺多種植在水田,生長在溼土裡,皮薄汁多,極易失...
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荸薺表面黃了是否還能吃
  • 荸薺表面黃了是否還能吃

  • 1、空氣氧化變黃可以吃荸薺中帶有一定的木薯澱粉,去皮以後非常容易和空氣中的co2產生氧化還原反應,造成荸薺變黃髮褐,這類狀況下是能夠服用的。2、生蟲變黃不建議吃荸薺長蟲會咬開荸薺的表皮,造成co2進到或是是引入幼蟲,這類狀況的變黃荸薺不建議服用,有可能早已黴變或是有很多...
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怎麼做糖炒荸薺
  • 怎麼做糖炒荸薺

  • 1、原料:鮮荸薺70克、白砂糖25克、白糖粉150克、檸檬酸適量。2、先將荸薺倒入清水中浸泡20~30分鐘,再洗去附在果身上的泥汙,然後用清水沖洗乾淨。3、用小刀削除荸薺兩端,以削盡芽眼及根為準,再削去周身外皮,切削麵要平整光滑。或用去皮機摩擦去皮(削皮後若不能及時預煮要暫時浸放...
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冰糖荸薺有什麼效果
  • 冰糖荸薺有什麼效果

  • 能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處;可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用;對降低血壓有一定效果,還對癌腫有防治作用;冰糖荸薺具有清熱解毒,潤肺化痰,生津作用;所含的澱粉及粗蛋白能促進大腸蠕動,所含的...
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荸薺孕婦晚期可以吃嗎
  • 荸薺孕婦晚期可以吃嗎

  • 1、孕婦要慎吃荸薺。荸薺,又稱為地慄。果實呈扁圓球形,脆甜多汁,肉質白嫩,鮮美爽口。它富含澱粉、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分。2、很多人正是看中荸薺的豐富營養價值,在懷孕期間,將荸薺加海帶適量煮湯,被稱為二仙飲,來防治妊娠期...
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儲存荸薺用冷凍還是冷藏 荸薺儲存用冷凍還是冷藏
  • 儲存荸薺用冷凍還是冷藏 荸薺儲存用冷凍還是冷藏

  • 1、鮮荸薺冰箱冷藏,新鮮的荸薺購買後應先洗去表面的淤泥和沙土,然後晾乾水分,用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏儲存,不宜冷凍,否則會破壞荸薺鮮吃的口感,而冷凍後的荸薺會變硬、寒性更強,後續吃的時候宜採取煮熟食用方法,以免對腸胃造成刺激。2、熟荸薺短期冷藏;長期冷凍,煮熟的荸薺如果1-...
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荸薺煮梨水做法介紹 荸薺煮梨水怎麼做
  • 荸薺煮梨水做法介紹 荸薺煮梨水怎麼做

  • 1、荸薺若干、鴨梨一個、枸杞六粒、大棗三個、蘋果半個、冰糖十塊左右。2、將荸薺洗淨去皮,切片。3、砂鍋內接入涼水,將所有材料一併入鍋煮開。4、大火煮開後改小火熬,記得撇出浮沫。5、半個小時後,熬製的荸薺枸杞紅棗梨水即成。...
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煮荸薺多長時間能熟
  • 煮荸薺多長時間能熟

  • 1、約10-20分鐘就可以了,大火10分鐘就可以了。當然,用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長,至少要半小時以上。還有,也要看你是否用其做甜品,這種需煮的再爛點,建議時間再稍微長點。2、水煮荸薺的做法:用小刷將荸薺表皮刷洗乾淨,放到煮鍋裡(忌用鐵鍋),倒上4-5倍的水。將...
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家常荸薺燉肉教程分享 家常荸薺燉肉教程
  • 家常荸薺燉肉教程分享 家常荸薺燉肉教程

  • 1、家常荸薺燉肉的用料:五花肉按人口、荸薺適量、油適量、白糖適量、紅燒醬油適量、生抽、鹽適量。2、五花肉切塊備用,熱鍋炒糖色。3、放五花肉翻炒入色。4、加水燉會。5、把放好料的五花肉放入電壓力鍋裡。6、荸薺去皮洗淨放入電壓力鍋裡一切燉。7、電壓力鍋停後倒入大勺...
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荸薺和香菇是否可以一起吃
  • 荸薺和香菇是否可以一起吃

  • 1、荸薺和香菇能一起吃。2、從食物性味上看,荸薺性寒,味甘;香菇性平,味甘,兩者在行為上沒有任何衝突,並且香菇也不會加重荸薺的寒涼之氣,是可以一起食用的。3、從營養成分上看,荸薺的主要成分是水分、碳水化合物、纖維素和少量的蛋白質和脂質,還含有維生素和礦物質等成分;香菇的主...
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醬爆海鮮荸薺怎麼做
  • 醬爆海鮮荸薺怎麼做

  • 醬爆海鮮荸薺的做法:一.原料:海荸薺、麵醬、蒜、辣椒、蔥、八角、花椒、味精。二.做法:1、海荸薺用清水浸泡3到4小時,泥沙除淨,蒜切片、乾紅辣椒切絲、蔥切花備用,適量的麵醬加少量清水調和好;2、鍋內加油適量,八角和花椒一併與油加熱至八九成熱,再將蒜片、蔥花、幹辣椒絲一併下...
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酒釀荸薺的家常做法
  • 酒釀荸薺的家常做法

  • 1、食材:荸薺10個、酒釀150克、枸杞一小把。2、荸薺洗淨、去皮,泡在清水中可以防止變黃。3、水燒開後,荸薺倒入滾水中。4、煮上5分鐘撈出。5、將煮好的荸薺倒入酒釀中。6、枸杞用清水漂洗乾淨,也一併倒入。7、拌勻,入冰箱冷藏2-3個小時,冬天的話,就在常溫下浸泡入味後,即食。...
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荸薺的食用方法
  • 荸薺的食用方法

  • 1、生吃:荸薺是莎草科荸薺屬植物,口感甘甜多汁,將其挖出來之後,去皮就可以吃了。2、煮水:荸薺還可以煮水進行食用,將其放在水中煮來,往其中加一些紅棗、枸杞調味即可。3、燉湯:荸薺還可以用來燉湯吃,主要做法就是將其與排骨或者雞肉等一起煲湯,口感鮮嫩,營養豐富。4、其他:荸薺還可以...
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如何儲存新鮮的荸薺
  • 如何儲存新鮮的荸薺

  • 1、水煮儲存:購買回來的荸薺如果我們可以在當天的時候製作的話,那麼最好的儲存方法就是將這種食物用清水沖洗乾淨之後,去了皮放到清水裡面和冰糖一起熬煮。熬煮之後如果想要喝湯汁或者是吃裡面的果肉的話,是完全可以的,哪怕吃不完的話,直接放到冰箱裡面或者常溫環境下儲存,也都...
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荸薺成熟的季節
  • 荸薺成熟的季節

  • 1、荸薺成熟冬季。2、11月份,正值荸薺採收時節,在全國著名“荸薺之鄉”廬江縣白湖鎮,就有一支2000多人組成的荸薺搬運工忙活著,其中貧困戶佔15%左右,僅此一項,為貧困勞動力人均增收4000元左右,為當地貧困戶帶來更多選擇。3、據瞭解,廬江縣白湖鎮種植荸薺有400多年的歷史,種植面積...
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煮荸薺需要的時長
  • 煮荸薺需要的時長

  • 1、荸薺其實生吃最甜,如果煮的話,用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長,至少要半小時以上。2、煮到完全熟,熟透,要顏色深黑,指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音,一般大火10分鐘就可以了。3、要看怎麼吃,若用其做甜品,則需煮的爛點,約10-20分鐘;若用其炒菜,則等其它食材將...
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