保溫桶帶飯的弊端是什麼 保溫桶帶飯的弊端
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1、容易壞。夏季天氣本來就炎熱,飯菜放外面都容易餿,更何況是悶在保溫桶裡邊,如果是當天早上做的飯菜放保溫桶,餿的可能性還小一點,即便不餿,也會滋生大量細菌。
2、要預防食物變質,當天中午吃的飯菜最好是早晨現做,並且做好的飯菜等溫度降低後再放入保溫桶中,如果單位有冰箱的話,飯菜最好繼續放在冷藏櫃中冷藏。飯和菜最好分開放,因為食物之間會相互影響,加速變質,尤其是米飯被菜湯浸泡後,變質更快。
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