- 1、紅燒清蒸菜式適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等,這些方法烹飪的菜餚在微波爐加熱後,不易變味和變色,而油炸和爆炒出來的菜餚顯然不適合微波爐加熱後食用。適宜“帶飯”:西紅柿炒雞蛋、燒茄子、捲心菜、大豆、大白菜、醃肉、臘肉、鹹魚和薰鴨、嫩芸豆、蘿蔔、紅薯...
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- 1、飯菜不必過熟,大部分帶飯族是喜歡自己前一天晚上或早上在家弄好午餐的,這個時候飯菜不用做太熟。現在大部分公司都配備微波爐,飯菜七八成熟,中午吃的時候再加熱一下剛剛好。這樣一來,不僅準備午餐的時候節約了時間,而且保留了更多的營養。2、米飯做主食,都說上班族吃饅頭好,但...
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- 1、要預防食物變質,當天中午吃的飯菜最好是早晨現做,並且做好的飯菜等溫度降低後再放入保溫桶中,如果單位有冰箱的話,飯菜最好繼續放在冷藏櫃中冷藏。2、從冷藏櫃中拿出來的飯菜要加熱到100攝氏度才能食用,熱好後的飯菜要在2到3小時內吃完,在常溫下存放超過三小時,細菌就會大量...
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- 1、魚鬆可以和雞蛋一起做成三明治吃。2、雞蛋魚鬆三明治的做法具體如下:(1)食材準備:麵包片3片,魚鬆適量,沙拉醬適量,雞蛋2-3個,萵苣生菜適量。(2)煎好雞蛋備用。(3)全麥麵包片三片。(不喜歡吃全麥麵包可以換成白麵包片)(4)在麵包片上均勻塗抹沙拉醬。(5)在沙拉醬上鋪滿魚鬆,厚厚一層才好吃...
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- 可以用耐熱密封型盛飯菜。選用兩個密封耐熱的飯盒,最好是微波爐專用的飯盒,將飯盒用沸水燙一遍,儘量殺死細菌,再將放涼的飯菜放到盒子裡,讓食物盛到蠻三分之二或四分之三即可。飯盒是一種專門用來裝飯菜的盒子,也稱便當盒,大多用鋁、不鏽鋼、塑料製成。出處:楊朔《三千里江山》第...
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- 1、夏天天氣炎熱,要是將飯菜放到外面是很容易出現變餿情況的,更不要說是把它悶到保溫桶裡,要是當天早上做的飯放到保溫桶的話,餿的可能性會小一些,但是建議帶到公司後放到冰箱裡面,等中午的時候拿出來直接用微波爐加熱就可以了。2、要是晚上做的飯,放到保溫桶裡第二天再帶到公司...
- 15354
- 1、最多兩個小時,其實帶飯神器是一件很不健康的事,尤其是在夏天。2、表面上看沒有發黴發臭,但事實上食物中已經滋生細菌,建議儘量在夏天不要用保鮮盒帶飯。3、帶飯神器保溫原理是高分子蓄冷凝膠的特殊材質,常溫下是膠狀物質,冷凍後就變成類固體狀。4、經過一夜的冰箱冷凍,它就成...
- 31267
- 1、夏天天氣炎熱,要是將飯菜放到外面是很容易出現變餿情況的,更不要說是把它悶到保溫桶裡,要是當天早上做的飯放到保溫桶的話,餿的可能性會小一些,但是建議帶到公司後放到冰箱裡面,等中午的時候拿出來直接用微波爐加熱就可以了。2、要是晚上做的飯,放到保溫桶裡第二天再帶到公司...
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- 1、香菇豆乾滷肉飯香菇豆乾滷肉飯是一道美食,主要原料有五花肉、幹香菇、白豆乾、胡蘿蔔等。做法簡單,適合上班族帶。但是要選用上好的五花肉。這樣可以保證肥瘦均勻,不至於過於油膩和攝入過多的脂肪。滷肉飯中的材料可以隨意調整,反正是自己吃。喜歡什麼就放什麼。2、雜糧米...
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- 1、冷藏,一是不用解凍,二是味道容易保持。2、冷藏是冷卻後的食品在冷藏溫度(常在冰點以上)下保藏食品的一種保藏方法,尤其對於果蔬,主要是使它們的生命代謝過程儘量延緩,保持其新鮮度。3、對大多數食品來說,冷藏並不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質,而只是能減緩食...
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- 1、紅燒清蒸菜式適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等,這些方法烹飪的菜餚在微波爐加熱後,不易變味和變色,而油炸和爆炒出來的菜餚顯然不適合微波爐加熱後食用。適宜“帶飯”:西紅柿炒雞蛋、燒茄子、捲心菜、大豆、大白菜、醃肉、臘肉、鹹魚和薰鴨、嫩芸豆、蘿蔔、紅薯...
- 19680
- 1、魚鬆可以和雞蛋一起做成三明治吃。2、雞蛋魚鬆三明治的做法具體如下:(1)食材準備:麵包片3片,魚鬆適量,沙拉醬適量,雞蛋2-3個,萵苣生菜適量。(2)煎好雞蛋備用。(3)全麥麵包片三片。(不喜歡吃全麥麵包可以換成白麵包片)(4)在麵包片上均勻塗抹沙拉醬。(5)在沙拉醬上鋪滿魚鬆,厚厚一層才好吃...
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- 1、冷藏,一是不用解凍,二是味道容易保持。2、冷藏是冷卻後的食品在冷藏溫度(常在冰點以上)下保藏食品的一種保藏方法,尤其對於果蔬,主要是使它們的生命代謝過程儘量延緩,保持其新鮮度。3、對大多數食品來說,冷藏並不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質,而只是能減緩食...
- 22577
- 1、容易壞。夏季天氣本來就炎熱,飯菜放外面都容易餿,更何況是悶在保溫桶裡邊,如果是當天早上做的飯菜放保溫桶,餿的可能性還小一點,即便不餿,也會滋生大量細菌。2、要預防食物變質,當天中午吃的飯菜最好是早晨現做,並且做好的飯菜等溫度降低後再放入保溫桶中,如果單位有冰箱的話,飯...
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- 1、夏天天氣炎熱,要是將飯菜放到外面是很容易出現變餿情況的,更不要說是把它悶到保溫桶裡,要是當天早上做的飯放到保溫桶的話,餿的可能性會小一些,但是建議帶到公司後放到冰箱裡面,等中午的時候拿出來直接用微波爐加熱就可以了。2、要是晚上做的飯,放到保溫桶裡第二天再帶到公司...
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- 一飯千金、茶餘飯後、粗茶淡飯、茶飯無心、家常便飯、酒囊飯袋、酒足飯飽、看菜吃飯、塵飯塗羹、飯來張口、靠天吃飯、放飯流歠、三茶六飯、令人噴飯、飯囊衣架、版築飯牛、麥飯豆羹、飯糲茹蔬、飯糗茹草、飯囊酒甕、爺羹孃飯、蒸沙成飯、炊砂作飯、禮先壹飯、飯牛屠狗、...
- 13276
- 1、先把洗淨的飯盒裡外用沸水燙一遍,儘量殺死細菌;再把剛出鍋的大米飯裝進去,然後馬上把飯盒封嚴,溫度降到不燙手的程度,再立刻放到冰箱裡。這樣,取出來的時候,你會發現塑料飯盒的蓋子凹下去,其他密閉飯盒或玻璃罐的蓋子很難開啟,因為盒內的空氣受冷收縮,造成負壓,外面的...
- 30460
- 1、最多兩個小時,其實帶飯神器是一件很不健康的事,尤其是在夏天。2、表面上看沒有發黴發臭,但事實上食物中已經滋生細菌,建議儘量在夏天不要用保鮮盒帶飯。3、帶飯神器保溫原理是高分子蓄冷凝膠的特殊材質,常溫下是膠狀物質,冷凍後就變成類固體狀。4、經過一夜的冰箱冷凍,它就成...
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- 1、先把洗淨的飯盒裡外用沸水燙一遍,儘量殺死細菌;再把剛出鍋的大米飯裝進去,然後馬上把飯盒封嚴,溫度降到不燙手的程度,再立刻放到冰箱裡。這樣,取出來的時候,你會發現塑料飯盒的蓋子凹下去,其他密閉飯盒或玻璃罐的蓋子很難開啟,因為盒內的空氣受冷收縮,造成負壓,外面的...
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- 1、容易壞。夏季天氣本來就炎熱,飯菜放外面都容易餿,更何況是悶在保溫桶裡邊,如果是當天早上做的飯菜放保溫桶,餿的可能性還小一點,即便不餿,也會滋生大量細菌。2、要預防食物變質,當天中午吃的飯菜最好是早晨現做,並且做好的飯菜等溫度降低後再放入保溫桶中,如果單位有冰箱的話,飯...
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- 1、飯菜不必過熟,大部分帶飯族是喜歡自己前一天晚上或早上在家弄好午餐的,這個時候飯菜不用做太熟。現在大部分公司都配備微波爐,飯菜七八成熟,中午吃的時候再加熱一下剛剛好。這樣一來,不僅準備午餐的時候節約了時間,而且保留了更多的營養。2、米飯做主食,都說上班族吃饅頭好,但...
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- 1、容易壞。夏季天氣本來就炎熱,飯菜放外面都容易餿,更何況是悶在保溫桶裡邊,如果是當天早上做的飯菜放保溫桶,餿的可能性還小一點,即便不餿,也會滋生大量細菌。2、要預防食物變質,當天中午吃的飯菜最好是早晨現做,並且做好的飯菜等溫度降低後再放入保溫桶中,如果單位有冰箱的話,飯...
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- 1、青椒炒肉絲(1)青椒4個、裡脊肉300克、黃椒半個、蔥姜適量、甜麵醬15克、糖3克、料酒10克、澱粉5克、鹽適量、香油適量、生抽10克。(2)裡脊肉切絲,青紅椒洗淨切絲。(3)切好的肉絲加入少許鹽,糖,料酒,生抽,澱粉抓拌均勻醃製片刻。(4)炒鍋到油燒熱倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。(5)底油爆...
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- 1、最多兩個小時,其實帶飯神器是一件很不健康的事,尤其是在夏天。2、表面上看沒有發黴發臭,但事實上食物中已經滋生細菌,建議儘量在夏天不要用保鮮盒帶飯。3、帶飯神器保溫原理是高分子蓄冷凝膠的特殊材質,常溫下是膠狀物質,冷凍後就變成類固體狀。4、經過一夜的冰箱冷凍,它就成...
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- 1、選擇適合多次加熱的菜。如土豆、胡蘿蔔、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、蘿蔔、蘑菇、海帶、木耳等。如果用青椒,反覆加熱之後就很難吃。如果用菠菜,過軟了就口感不佳。如果想補充綠葉蔬菜,不妨等到晚上回家再吃,也沒問題。2、少帶豆製品、綠色蔬菜以及海鮮。豆製品的蛋白...
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