特殊膳食用食品需要具備什麼條件

1、特殊膳食用食品簡稱特膳食品，國家2005年10月1日正式執行的《預包裝特殊膳食用食品標籤通則》（GB13432-2004）中定義將其定義為：“為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養需要，按特殊配方專門加工的食品。”根據相關的標準規定，該類食品應在外包裝上明確標示其有別於普通食品的特殊適用人群、針對性的特殊配方、特殊的生理和營養成分及明確的含量。

2、特膳食品專業上稱之為特殊適應性食品，它是一種智慧化的定向性食品，具有“多元、天然、活性、安全、益生、營養”的客觀屬性。特殊膳食用食品必須具備以下條件：其一，適宜特殊（特定）人群食用。這類人群由於生理原因，需要的膳食結構與一般人群的膳食結構有明顯區別。其二，為這類人群製作的食品與可類比的普通食品營養成分有顯著不同，營養素的含量很低或者很高。