瓜子花生受潮如何處理

1、要選擇陽光充足，略有微風，天氣乾燥的時候晒，效果很好。

2、把花生瓜子放到炒鍋裡用小火再慢慢炒一會兒，炒好了放在盤子裡涼了之後，就恢復原來的香脆了。

3、將受潮的瓜子花生平攤在盤中，放入微波爐開大火轉3到4分鐘，能使瓜子花生中的水分大量散發出來，慢慢恢復香脆感。不過，注意用微波爐加熱瓜子花生不能開大火，以免將瓜子烤焦。