水仙的由來

中國水仙的原種為唐代從義大利引進，是法國多花水仙的變種，在中國已有一千多年栽培歷史，經上千年的選育而成為世界水仙花中獨樹一幟的佳品，為中國十大傳統名花之一。最早記載水仙傳入中國的可靠文獻是段公路《北戶錄》中的一段文字：“孫光憲續注曰，從事江陵日，寄住蕃客穆思密嘗遺水仙花數本，摘之水器中，經年不萎。”

屈原行吟澤畔的形象與希臘傳說中納西塞斯這一水邊自戀的神靈頗有幾份神似，當時傳來水仙的蕃客移民入鄉隨俗，遂以水仙這一楚國故里對屈原的鄉土稱呼來替代這一西洋的神異命名。這應該就是水仙這一中文名稱的來源。因為鱗莖生得頗像洋蔥、大蒜，故六朝時稱“雅蒜”、宋代稱“天蔥”。之後，人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀臺、儷蘭、雅客、女星等等。水仙花早在宋代就已受人注意和喜愛。宋代時，有一閩籍的京官告老回鄉，當他乘船南返，將要回到家鄉漳州時，見河畔長有一種水本植物，並開著芳香的小白花，便叫人採集一些，帶回培植。