發酵好的麵糰可不可以放冰箱第二天蒸

1、發酵好的麵糰可以冷藏起來第二天繼續使用。

2、當我們遇到這種情況的時候，是可以把多餘的發酵好的麵糰放進冰箱裡面儲存並在第二天繼續使用的。需要注意的是，我們最好將麵糰密封起來冷藏以免它串味。

3、發酵麵糰的方法非常簡單，我們在只需要往麵糰中加入適量的酵母，然後讓它在溫暖的地方放置一兩個小時，最後將發酵好的麵糰取出來排氣即可用來製作包子、饅頭。