發麵可以放冰箱發酵嗎 發麵能不能放冰箱發酵 生活小竅門 關注:1.38W次 1、發麵是可以放在冰箱發酵的。2、將和好的麵糰放入保鮮袋中,封好口,或者在面盆上面蓋好保鮮膜,放入4度左右的冰箱冷藏室中,10小時左右就可以完成發酵。假如晚上休息時間比較短,可以先讓麵糰在室溫中發酵半小時至一倍大,再放入冰箱中進行冷藏發酵,也可以完成發酵。 標籤: 發麵 冰箱 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/84p4k6.html