車釐子升糖指數是多少 車釐子升糖指數高嗎

1、車釐子不能降低血糖。車釐子是較好的水果，升糖指數相對較低，通常為22，屬於低升糖指數水果。

2、車釐子還含有豐富的胡蘿蔔素、槲皮素、花青素等較為重要的物質。比較適合糖尿病患者食用。食用車釐子時要注意雖然含糖低，也要注意食用方法和食用量，建議在兩餐中間攝入，一次也不要過量攝入。