判斷花甲死活的方法 花甲怎麼判斷死活

1、一般挑百選的人較多的海鮮檔鋪，大家翻來覆去翻動的情況下，你首先選大的，殼完整的，緊緊閉合的，一定是活的。因在大家都在用力翻動的情況下。花甲是不會開殼的，且緊緊合住，辦開要用一些力的，一定是活的。強烈建議選。

2、在無人挑選的情況下，花甲在靜置的水中會伸出一點度舌頭，用手觸動花甲伸來的舌頭，會自動縮回去了，是活的。建議選。

3、在無人挑選的情況下，花甲在靜置的水中伸出的舌頭過長的，殼已呈半開狀態的，甚至連身體也一部份在殼外的，用手觸動花甲伸來的舌頭的，不會縮回去了，是死的。肯定不要選。