新壺的開壺方法
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1、沖洗淋壺
將新買來的紫砂壺用清水進行沖洗,沖洗乾淨後再用熱水澆淋沖洗,(沖洗到什麼程度呢?——將熱水澆到紫砂壺上,紫砂壺開始有了很好的吸附作用的時候便可)。
2、清水煮壺
取一口乾淨的鍋,將洗乾淨的紫砂壺放在鍋裡面用清水煮上15分鐘左右,取出,冷涼後再衝洗乾淨。
3、茶葉煮壺
放一鍋清水,將想養這把壺的茶葉放入其中(如果你的紫砂壺不止沖泡一味茶,或是要衝泡的茶葉比較貴重,建議用香氣相近的茶葉來煮),等水燒開了之後把壺放進去,煮上15分鐘左右,取出。
4、熱水浸泡
把用茶葉煮過的紫砂壺在熱水裡面浸泡15分鐘左右,沖洗乾淨就可以了。
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