![燉牛肉怎麼切燉的爛]( "燉牛肉怎麼切燉的爛")
- 作為食物鏈最頂層的人類，五穀雜糧皆食。在曾經吃不飽的年代裡，肉是一種不可多得的食物，只有在每年春節時才能看見。現在隨著國家強大了，生活水平提高了，很多東西都變得隨處可見，尤其是豬肉，相信大部分家庭的餐桌上都能看到，而牛肉價錢比豬肉昂貴一些，也就不會和豬肉一樣經常充斥在...
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![藕切絲如何切]( "藕切絲如何切")
- 1、想要將蓮藕切成漂亮的藕絲訣竅就是豎著吃，千萬不要將藕橫著切成圓片再切絲，那樣藕肯定會碎的。2、將蓮藕豎切面一切為二，切面朝著砧板，由右側開始切起，片片的把它切好，厚薄由個人喜好，能厚能薄，再順著藕片切成細絲，這樣切可以避開藕孔，不會切斷。3、藕絲切好後，要浸泡在水中，防止...
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![土豆切塊需要燉多久 土豆切塊燉多久能熟]( "土豆切塊需要燉多久 土豆切塊燉多久能熟")
- 1、土豆切塊之後燉煮時間並不是固定的,和土豆的大小、數量以及鍋具等方面有一定的關係。2、要是用普通鍋煮一小盆切塊土豆的話,3-5分鐘就能煮熟,而煮5個左右中等個頭的土豆塊,則需要10-15分鐘左右,用高壓鍋進行煮制時間會更短,在5分鐘以內。...
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![土豆切塊燉多久能熟]( "土豆切塊燉多久能熟")
- 1、土豆切塊之後燉煮時間並不是固定的,和土豆的大小、數量以及鍋具等方面有一定的關係。2、要是用普通鍋煮一小盆切塊土豆的話,3-5分鐘就能煮熟,而煮5個左右中等個頭的土豆塊,則需要10-15分鐘左右,用高壓鍋進行煮制時間會更短,在5分鐘以內。...
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![土豆切塊需要燉多久]( "土豆切塊需要燉多久")
- 1、土豆切塊之後燉煮時間並不是固定的,和土豆的大小、數量以及鍋具等方面有一定的關係。2、要是用普通鍋煮一小盆切塊土豆的話,3-5分鐘就能煮熟,而煮5個左右中等個頭的土豆塊,則需要10-15分鐘左右,用高壓鍋進行煮制時間會更短,在5分鐘以內。...
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![瑪卡切片可以和蘿蔔一起燉排骨嗎]( "瑪卡切片可以和蘿蔔一起燉排骨嗎")
- 清燉瑪卡排骨蘿蔔湯的製作方法步驟如下；1、排骨焯水，蘿蔔清洗乾淨切片，瑪卡洗淨切片備用；2、把焯水的排骨下鍋炒香；3、把炒香的排骨放入燉盅，加入八分滿的水後加入瑪卡片和適量的鹽；4、隔水燉3個小時後即可。...
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![清燉鯽魚湯不煎切好喝的做法]( "清燉鯽魚湯不煎切好喝的做法")
- 1、材料：鯽魚1條，色拉油5毫升，食鹽6克，姜10克，小蔥5克，胡椒粉2克；2、首先需要鯽魚殺好洗淨待用；3、鍋置火上加入色拉油。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下；4、然後把鍋內放入開水，放入蔥段和薑片；5、大火燒開後轉中火燉至湯濃白即可。燉好湯後，放入鹽和胡椒粉即可食用。...
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![燉鵝如何燉]( "燉鵝如何燉")
- 1、將老鵝切塊，放在沸水中焯燙後洗淨備用。2、鍋里加入適量的菜籽油，待油溫上來，加入生薑翻炒半分鐘。3、加入準備好的老鵝，加入適量白酒，小火炒3-4分鐘，鍋中倒水，放入鵝肉，姜，料酒，用中火燜燒30-40分鐘，加入適量的蔥，再用小火燉5-10分鐘，再加入適量鹽，用大火燒沸10分鐘，最後加入味精即...
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![燉肉的蘿蔔條怎麼切]( "燉肉的蘿蔔條怎麼切")
- 蘿蔔條怎麼切？一、把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。二、把白蘿蔔切成三段，然後把三段分別切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。把長方塊白蘿蔔切成片，並把片擺好後用垂直刀把片切成絲。總結1.把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。2.白蘿蔔切成三段，然後把三段...
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![燉肉燉多久]( "燉肉燉多久")
- 燉肉的時間視肉類而定。燉豬肉需要1個小時左右；燉牛肉需要2-3個小時；燉羊肉需要2個小時左右；燉雞肉需要1小時；燉鴨肉用高壓鍋需要2小時左右，用普通鍋燉鴨子需要2小時。所有的肉類燉煮時可適當增減時間。豬肉切得太厚的話就要煮久一點，大概要15分鐘就熟了。如果想要湯有肉味的話...
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![燉魚燉多久 燉魚燉多長時間]( "燉魚燉多久 燉魚燉多長時間")
- 1、燉魚需要20分鐘左右，魚燉久了魚肉會變老，營養也會跑掉。2、燉魚是一種菜名，是用魚和豬肉加上調味料放在一起用水燉的吃飯。3、通用燉魚方法：材料是魚、豬肉、色拉油、鹽、醋、蔥段、姜塊、花椒水、料酒。把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀輕輕颳去浮皮，在魚身上開斜刀口。...
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![切牛肉怎麼切]( "切牛肉怎麼切")
- 1、牛肉的纖維組織較粗，結締組織又較密實，所以要橫切，將長纖維切斷；不要順著纖維組織切，這樣會變的沒法入味，還嚼不爛。首先要找到肉的紋理，然後刀垂直於肉的紋理切下去。切出來的肉片是“井”字狀的感覺的，大家都知道，牛羊的肉是不太好咬的，如果順著紋理切，就很容易咬不動。2、切絲...
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![清燉雞腿怎麼切]( "清燉雞腿怎麼切")
- 雞腿怎麼切？1、準備食材、刀具等2、從雞腿露出骨頭的地方深入，沿著中間的那根骨頭往下剪。3、把雞腿轉個身，沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下。4、把骨頭根部的肉也拆下，沿著骨頭把後面的肉也拆下。5、沿著雞腿肉紋理切即可。總結1.準備雞腿、刀具等2.從雞腿露出骨頭的地方深入，...
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![燉肉怎麼燉]( "燉肉怎麼燉")
- 1、用料：準備豬前腿肉800克、植物油一勺、老抽一勺料、酒二勺、陳醋一勺、大料適量、花椒適量、姜適量、鹽一勺、毛蔥適量。2、做法：豬肉洗淨切塊。熱油下毛蔥和大蒜爆鍋，倒肉翻炒至變色，加老抽和生抽、料酒、陳醋除腥。3、翻炒到豬肉沒有血色了，加大料和花椒桂皮。加水，上蓋鍋...
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![燉雞腿怎麼切]( "燉雞腿怎麼切")
- 雞腿怎麼切？1、準備食材、刀具等2、從雞腿露出骨頭的地方深入，沿著中間的那根骨頭往下剪。3、把雞腿轉個身，沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下。4、把骨頭根部的肉也拆下，沿著骨頭把後面的肉也拆下。5、沿著雞腿肉紋理切即可。總結1.準備雞腿、刀具等2.從雞腿露出骨頭的地方深入，...
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![清燉鯽魚湯不煎切好喝怎麼做]( "清燉鯽魚湯不煎切好喝怎麼做")
- 1、材料：鯽魚1條，色拉油5毫升，食鹽6克，姜10克，小蔥5克，胡椒粉2克；2、首先需要鯽魚殺好洗淨待用；3、鍋置火上加入色拉油。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下；4、然後把鍋內放入開水，放入蔥段和薑片；5、大火燒開後轉中火燉至湯濃白即可。燉好湯後，放入鹽和胡椒粉即可食用。...
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![燉羊肉切忌放的調料是哪些]( "燉羊肉切忌放的調料是哪些")
- 1、八角。不管是咱們做清燉羊肉，還是紅燒羊肉，八角是一定不能放的，因為八角的料香味，會遮蓋住羊肉本身的鮮味，而且八角厚重的味道和羊肉的羶味結合在一塊，聞起來的味道特別難聞，這樣會使燉出的羊肉湯和羊肉變得非常難吃，所以八角這個調料，咱們燉羊肉時切記不要放。2、大蔥。很多朋...
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![燉鴿子湯鴿子要切嗎]( "燉鴿子湯鴿子要切嗎")
- 1、燉鴿子的時候建議大家切塊燉，因為鴿子的個頭雖然小，但是腥味是真的非常重，如果不將鴿子切塊清洗乾淨，並且進行焯水的話，那麼鴿子的腥味就會直接流到湯中，從而導致整個鴿子湯的腥味都非常重。2、所以大家以後燉鴿子湯的時候不要再學別人整隻燉了，這樣燉出來的鴿子湯味道是不夠...
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![切西瓜怎樣切]( "切西瓜怎樣切")
- 方法一：西瓜一切兩半，蓋放在案板上或平底盤子上，切平行的十字切口。寬度3cm左右，西瓜被切成均等長條即可食用。方法二：西瓜按四分之一切開，四分之一份切成2cm厚度的片狀。將西瓜切成等份，每份切去一半瓜皮，擺盤食用即可。看了我的方法，現在你學會怎麼切西瓜了嗎？學會了的話就快快把...
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![燉湯怎麼燉]( "燉湯怎麼燉")
- 1、牛大骨1200克、牛肋條肉600克、生薑20克、大蔥30克。2、牛大骨又大又硬，在市場買的時候請商家給剁成小塊;牛肋條肉切成3釐米見方的小塊。3、將牛大骨和牛肋條塊放在涼水裡浸泡1小時左右後撈出。4、將牛大骨和牛肋條塊放入冷水鍋中，大火燒開，待有很多浮沫後撈出，用溫水沖洗...
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![鴿子燉湯是否需要切塊]( "鴿子燉湯是否需要切塊")
- 1、一般不切塊。2、鴿子的肉質比較細嫩,由於有表面的一層皮的保護,會讓燉出來的鴿子肉並不是那麼硬、柴,吃起來更鮮嫩,因此燉鴿子湯並不建議將鴿子切塊了。另外,整隻鴿子燉出來的賣相也更好,很像是專業的大廚做的。3、但是這其實也看個人喜好,有的人認為鴿子切塊了燉的更...
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![燉魚怎麼燉]( "燉魚怎麼燉")
- 1、食材：鯽魚一條，五花肉，蔥，姜，蒜，八角，料酒，醋，鹽，雞精。2、將魚收拾好，背部/腹部劃上幾刀，這樣可以使味道進入魚肉內。3、蔥，姜，蒜用刀拍好，這樣燉起來更有味道，五花肉剁成末。4、油鍋燒熱，將魚放進去煎到兩面微黃，盛出。5、再次燒熱油鍋，將蔥。姜蒜爆香，再將五花肉末倒入滑散變色。6、然...
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![白切雞怎麼切 怎樣切白切雞教程]( "白切雞怎麼切 怎樣切白切雞教程")
- 1、雞洗淨，內臟去幹淨。姜拍成蓉，小蔥切碎。2、在鍋中倒入冷水，水量能沒過雞為準。3、加入姜，蔥，鹽15克，胡椒粉4克，大火燒開。4、把雞放入水中，小火煮10分鐘，關火，在開水中泡20分鐘斷生。5、準備一盆冰水，把雞撈出泡在冰水裡10分鐘。鍋中放油15克，大火燒至冒煙，關火。6、倒入之前留出...
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![燉羊肉忌諱放什麼調料 燉羊肉切忌放的調料是哪些]( "燉羊肉忌諱放什麼調料 燉羊肉切忌放的調料是哪些")
- 1、八角。不管是咱們做清燉羊肉，還是紅燒羊肉，八角是一定不能放的，因為八角的料香味，會遮蓋住羊肉本身的鮮味，而且八角厚重的味道和羊肉的羶味結合在一塊，聞起來的味道特別難聞，這樣會使燉出的羊肉湯和羊肉變得非常難吃，所以八角這個調料，咱們燉羊肉時切記不要放。2、大蔥。很多朋...
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![真真切切造句 真真切切是什麼意思]( "真真切切造句 真真切切是什麼意思")
- 1、基本釋義：[zhēnzhēnqièqiē]真實，切實；誠懇，懇切的意思。2、造句：（1）每天晚上疲勞的睡在床上時,才感覺真真切切地過了一天。（2）每天晚上疲憊地坐到椅子上時,才覺得真真切切地過了一天。（3）這就是春,因著萌生在這裡的生命的齊奏,讓我真真切切感受到一種神奇的美麗。...
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