炸湯圓要注意什麼 生活小竅門 關注:2.14W次 1、需要解凍。 2、如果購買的湯圓是冰凍包裝的,建議油炸湯圓之前一定的要先冷凍一下,因為如果是冰凍的湯圓,直接放入高溫的油裡面,會導致凍湯圓由於瞬間的高溫而出現爆裂現象,此時湯圓可能會在油炸過程中不斷的因為熱脹反應而發生膨脹、濺油的情況,一不小心就容易燙傷烹飪者,非常危險。 標籤: 湯圓 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/p583qy.html