魚乾放冷凍還是保鮮

1、魚乾如果短時間內能吃完，可以存放在保鮮，如果想要長期儲存，這個時候可以放入冷凍層中。

2、魚乾這種東西如果晒得很乾而且鹽放的也多，即使放到塑料袋內密封放到室外陰涼乾燥處也能儲存一兩個月。魚乾的儲存要避免在陽光下暴晒，所儲存的環境一定要陰涼通風和保持乾燥，不能放置於潮溼的的環境中，不然很容易發黴變質。