雞肉凍冰箱之前可不可以洗
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1、建議雞肉放冰箱冷凍前清洗一遍,尤其是剛從商場或菜市場買回的新鮮雞肉更需要清洗,因為雞肉表現可能會沾染灰塵、細菌等物質,清洗一遍可以讓雞肉更衛生,且更有利於雞肉的儲存。
2、雞肉放冰箱儲存之前,建議先用保鮮膜或保鮮袋完全包裹並封緊袋口,這樣可以避免雞肉中的水分流失,也能防止雞肉和其它食物串味。
3、雞肉放入冰箱冷凍儲存時,一般都可以儲存幾個月。但是需要注意雞肉冷凍時間越長,其流失的水分和營養物質會越多,因此想要保證雞肉的口感和營養價值,應當儘快吃完雞肉。
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